Десерт "Творожное капучино"

Нежный, кофейно-шоколадный десерт можно приготовить легко и быстро если в доме найдутся:
Творог — 200 г.
Сахар — 3 ч. л.
Шоколад — 100 г.
Кофе растворимый — 1 ч. л.
Сливки (100 мл. в ганаш+50 мл. для кофе+50 для взбивания) — 200 мл. (если делать без украшения, без взбитых сливок, то можно взять жирное молоко)

Для ганаша (шоколадный слой) в сотейнике вскипятить 150 мл. сливок или 100 мл. молока, (отложить 2 ст. л.) и растворить в них шоколад. Дать остыть. (15 мин.)
В отложенных сливках растворить кофе, добавив к нему 1 чайную ложку сахара.
Параллельно готовим творожную массу. К творогу добавить оставшийся сахар и кофе, как следует перемешать, до получения гладкой, однородной массы. (5 мин.)
В креманки (или прозрачные чашки) выложить кофейный творог, сверху аккуратно выложить ганаш.

Украсить взбитыми сливками и ягодами по желанию. (5 мин.)