Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Jelena965569 natocnkakom NSanat ирина 49 мак

Зарегистрированных: 5
Невидимых: 1
Гостей: 43


Тест

Тест Можете ли Вы выглядеть лучше?
Можете ли Вы выглядеть лучше?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Суши и роллы

Суши и роллы Это моя повторялка на Рецепт Юли (если не ошибаюсь с именем) http://www.myjulia.ru/article/269198/
В свете модного увлечения Японской кухней, в частности сушами и роллами, научилась делать роллы дома сама, не без подсказки рецептов с интернета. Вот и этот рецепт послужил одним из уроков http://www.myjulia.ru/article/269198/
Я сделала вариант, где рис сверху.
У меня изменения немного в начинке и дополнения по приготовлению риса, точнее его подготовки, может кому то пригодятся мои поправки. Для начинки использовала сыр Филадельфия, крабовые палочки и зеленый лук. Обваливала роллы в кунжуте.
И так рис, брала самый обычный круглозерный, промываем в нескольких водах, до прозрачности. Заливаем холодной водой, доводим до кипения, закрываем крышкой, убавляем газ до минимума и варим 12-15 минут. Выключаем газ, крышку НЕ открываем, оставляем еще как минимум на 15 минут.


Пока рис настаивается, приготовить заправку для риса. Для этого смешать рисовый уксус, соль и сахар. Можно слегка подогреть в микроволновке, чтобы соль и сахар быстрее растворились.


По прошествии 15 минут горячий рис перекладываем в широкую посуду и поливаем заправкой, слегка перемешивая.


Далее готовила все по рецепту








Вот что у меня получилось


А это почти классические роллы Филадельфия, с семгой и авокадо и суши



Navely   9 марта 2014   736 3 31  


Рейтинг: +22




Рубрика: Конкурс "Повторялки"




Последние читатели:




Комментарии:

JuliaU # 9 марта 2014 года   +5  
Красиво и аппетитно!!!!
Navely # 10 марта 2014 года   +4  
Я очень рада, что Вам понравилось ))
tatyana-i # 9 марта 2014 года   +4  
Спасибо за рецепт! Тоже делаю сама роллы
Navely # 10 марта 2014 года   +3  
и вам спасибо за внимание ))
Бистра # 9 марта 2014 года   +4  
Молодец! Даже мне, нелюбителя рыбы, вкусные выглядят!
Navely # 10 марта 2014 года   +3  
так можно сделать и без рыбы, с одними овощами, например авокадо+огурчик+лук зеленый, тоже вкусно ))
natocnkakom # 10 марта 2014 года   +5  
О, прям раздразнили! Хочу суши!!!
Navely # 10 марта 2014 года   +4  
я бы с удовольствием угостила ))
Руслёна # 10 марта 2014 года   +4  
Я удовольствием тоже делаем роллики.))Но в этот раз были только пластинки водорослевые. Так что я их отдала подруге, а она уже наделала роллов кучу!)))
Navely # 10 марта 2014 года   +4  
спасибо за внимание ))
zolotaia # 10 марта 2014 года   +4  
Ммм, обожаем Все никак не соберусь сама сделать
Navely # 10 марта 2014 года   +4  
пора-пора уже собраться, получается в разЫ дешевле и не так уж и трудно как кажется сначала
zolotaia # 10 марта 2014 года   +4  
Что интересно, уже давно все для них купила)))
smv_mars # 10 марта 2014 года   +4  
тогда нужно быстренько сделать )
zolotaia # 10 марта 2014 года   +3  
Обязательно, вот только для начинки все куплю)))
smv_mars # 10 марта 2014 года   +5  
в начинку я покупаю сыр творожный Хохланд, он намного дешевле Филадельфии, и не уступает по вкусу.
Еще опробовала икру Санта - Бремор № 1 подкопченная, тоже получилось вкусно.
И мы поэкспериментировали, и сделали с крабовыми палочками, и нам тоже понравилось )
tatyana-i # 10 марта 2014 года   +3  
Navely пишет:
в разЫ дешевле и не так уж и трудно как кажется сначала
Правда, правда!!! И дешевле и не трудно совсем )))
Белка # 10 марта 2014 года   +4  
Какие симпатюшки))
Navely # 10 марта 2014 года   +3  
мне приятно что понравились мои роллы))
Орлова Юлия # 10 марта 2014 года   +4  
Очень кропотливый и красивый труд!
Navely # 10 марта 2014 года   +3  
спасибо ))
smv_mars # 10 марта 2014 года   +6  
роллы действительно вкусно.
Я тоже вчера гостей потчевала ими
Navely # 10 марта 2014 года   +5  
повезло же гостям! красиво ))
smv_mars # 10 марта 2014 года   +4  
я всегда гостям рада )
lubbor # 10 марта 2014 года   +2  
Ох, раздразнили. Дочка уже давненько не делала, а я и не пробовала. Для себя такой подвиг совершить не решаюсь. Муж не любит даже рис. Из всего набора продуктов ему нравится только васаби. Эх.
Navely # 10 марта 2014 года   +3  
а может именно в суши мужу рис понравится, он же здесь такой вкусный!
lubbor # 10 марта 2014 года   +3  
Неее Дочка разные готовит и суши тоже. У нас праздник еды, а он себе тушенку открывает
Танистая # 10 марта 2014 года   +2  
Всё выглядит очень и очень аппетитно.
Но нашей семье японская кухня не очень-то по душе, поэтому повторить рецепт не решусь. Может, потом как-нибудь...
Белка # 10 марта 2014 года   +3  
Мой сын однажды попробовал сделать их дома. Принес мне на работу, чтобы я угостила девочек. Я угостила и пока они ели обслуживала покупателей. Смотрю, они несут мне что-то на тарелочке и спрашивают :" А эту тряпочку тоже есть?" Оказалось, что они не знали что делать с водорослями. Вот мы потом насмеялись))
Navely # 10 марта 2014 года   +4  
у меня муж тоже не любитель, был, ест только те суши и роллы, которые готовлю я, но не часто
Танистая # 10 марта 2014 года   +3  
Navely пишет:
которые готовлю я, но не часто
Значит, нужно попробовать и завлечь его свежеприготовленными роллами.)))


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.