Пирог"Нежный"

Ну что испечем еще один вкусный пирожок

Для пирога нужно:

2 яйца
1 ст. сахара
0,5 ст. кефира
0,5 ст. растительного масла
50 гр. сливочного масла(размягченного)
2 ст.л. сметаны
250 гр. муки
10 гр. разрыхлителя
ванилин
любые ягоды(у меня свежая слива)

Яйца с ванилином и сахаром хорошо взбить



Добавить кефир,мягкое сливочное масло и растительное,сметану,еще раз хорошо взбить.Добавить просеянную муку и разрыхлитель,хорошо перемешать



Выкладываем в смазанную форму(у меня разъмная,я её застелила пергаментом).Сверху выкладываем любую ягоду по вкусу



Отправляем в духовку при 180 гр. минут на 40-50 до сухой спички.Готовый пирог



можно посыпать сахарной пудрой или как я полила взбитой сметаной с сахарной пудрой







Приятного чаепития!!!