Вкусный эксперимент

Пекла тортик для дочечки,она из отпуска прилетела



А крем, который делала для торта,остался.Ну не выбрасывать же добро и решила сделать десерт,подобный я уже делала,только там просто сметана с желе взбивается,а тут немного другой состав.

Крем у меня вот какой:

Сливки для взбивания 33%-500 мл
сахарная пудра-2 ст.л.
яблочное пюре-300 гр.

Сливки с пудрой взбила до устойчивой пены,добавила пюре и еще раз хорошо взбила.Этого крема у меня осталось примерно половина порции.Была у меня пачка абрикосового желе от"Приправыча"(вот такое)


(фото из инета)

и так как желе у нас все любят,вот и решила я это все дело смешать.Растворила по инструкции желе,но воды взяла меньше на 100 мл.Когда желе немного остыло,смешала его с кремом и еще раз взбила.Разлила по креманкам и поставила в холодильник.Получился очень вкусный и нежный десерт,эксперимент удался





Приятного аппетита!!!