"Сервелат" или сладкая колбаска из детства

Решила я тут полистать свою старую тетрадку с рецептами, странички в ней даже уже пожелтевшие.Наткнулась на рецепт любимой сладкой колбаски из детства, как мы её часто готовили в детстве.Уже давно не готовила, мои дети её тоже очень любят.

300-400г печенья(у меня "Юбилейное")
200г сливочного масла
1 ст. сахара
3-4 ст. л. какао
5-6 ст. л. молока

Для начала измельчаю печенье половину практически в муку,а остальное мелкими кусочками



Дальше беру небольшую кастрюльку, насыпаю в нее какао и сахар,вливаю молоко и хорошенько перемешиваю



Ставлю на огонь и добавляю мелко нарезанное сливочное масло



Как только масса закипит и все растворится



отключаю и выливаю в печенье и тщательно все перемешиваю



Подготовленную массу выкладываю на фольгу в виде колбаску,крепко заворачиваю, придаю форму



и немного остудив отправляю в холодильник(морозилку). Как только застынет,можно нарезать и наслаждаться вкусняшкой,с чаем это просто обалденно вкусно,ммммм



Приятного чаепития!!!