Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Jenna ирина 49

Зарегистрированных: 2
Гостей: 29


Тест

Тест Правильно ли Вы питаетесь?
Правильно ли Вы питаетесь?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Красная рыба на овощной "подушке"

Красная рыба на овощной "подушке" Рыба прекрасно гармонирует с овощами, создавая не только вкусный ,но и полезный дуэт.Лёгкое и питательное блюдо,как раз то,что нужно нам,милым девушкам в предверии весны-и фигуру не испортим и полезности в организм получим. С "подушкой" можно экспериментировать,главное,чтобы она была красочная и аппетитная!!!

Ингредиенты:
Стейки красной рыбы (форель,сёмга,лосось)— 2 шт.
перец сладкий (красный) —1 шт.
броколли — 200 г.
Лук репчатый белый-1 шт
Лук фиолетовый-1 шт.
зубчики чеснока — 2 шт.
сок лимона — 2 шт.
соль, перец черный

Приготовление:

Броколли отварить в течении 10 минут в подсоленой воде,откинуть на дуршлаг.


Лук мелко покрошить.Стручки перца промыть, удалить семена, перегородки и основания плодоножек и порезать на средние кубики.
Чеснок мелко порубить.


В сковороде разогреть оливковое масло и выложить сначала лук и чеснок, обжарить,пока лук не станет прозрачного цвета,а потом перец,жарить еще пару минут



а в конце добавить броколли и тушить до готовности.


Рыбу промыть, обсушить бумажным полотенцем и сбрызнуть лимонным соком. Затем посолить и поперчить и обжарить с двух сторон до готовности.



Подать на стол, выложив на блюдо подушку из овощей,а на них стейки рыбы.


Приятного аппетита!!!



Abigail   28 марта 2013   1473 1 21  


Рейтинг: +12




Рубрика: Конкурс "Кулинарные недели"




Последние читатели:




Комментарии:

жанет # 28 марта 2013 года   +2  
Очень вкусно и полезно! Прекрасное блюдо!
Abigail # 28 марта 2013 года   +1  
Спасибо!я очень рада,что блюдо понравилось!
мамака # 28 марта 2013 года   +1  
полезное блюдо. спасибо
Abigail # 28 марта 2013 года   +1  
и Вам спасибо за отзыв!готовьте на здоровье!
hohlova-g # 28 марта 2013 года   +3  
Вкусно! Рыба это мой любимый продукт
Abigail # 28 марта 2013 года   +2  
спасибо!главна идея блюда была в том,чтобы приготовить полезную и красивую овощную "подушку",ну и конечно в сочетании срыбой,это очень вкусно!
hohlova-g # 28 марта 2013 года   +2  
Ну, овощную подушку я изменю - жарить не буду, всё потушу, а рыбку приготовлю на пару))) Красота подушки не изменится, но вот полезнее точно будет Просто мне жареное в таком количестве нельзя, а идея очень понравилась!
Abigail # 28 марта 2013 года   +1  
очень рада,что Вам идея пришлась по душе.конечно,на пару -это ещё полезнее.
hohlova-g # 28 марта 2013 года   +1  
Такой рецепт не мог оставить равнодушной)))
мамака # 28 марта 2013 года   +2  
доболтались я пошла за рыбой
Abigail # 28 марта 2013 года   +1  
"вкусного" похода
hohlova-g # 28 марта 2013 года   +1  
И бегом, пока аппетит не пропал)))
Abigail # 28 марта 2013 года   0  
наталия_ласточка # 28 марта 2013 года   +1  
очень даже отличное блюдо!!
Я делаю ... чуть по-другому, овощи чуть обжарить, до полу - готовности, переложить в глубокую сковороду, сверху стейк рыбки и в духовку и чеснок не добавляю.. Но это кто как привык! А как вкусно получается!!
Abigail # 28 марта 2013 года   0  
тоже отличный рецептик!
МАМА Виконта # 28 марта 2013 года   +1  
Замечательная рыбка!
Abigail # 28 марта 2013 года   0  
Cпасибо за похвалу!
Hrjunasja # 28 марта 2013 года   +1  
Замечательный рецепт! Спасибо!
Abigail # 29 марта 2013 года   +1  
я очень рада,что он Ван понравился!готовьте с удовольствием!
Танистая # 29 марта 2013 года   +1  
Вкусная и полезная "подушка"!
Abigail # 29 марта 2013 года   +1  
благодарю!


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.