Горячий"Наполеон"

В нашей семье все любят торт"Наполеон" с заварным кремом,но он бывает не только сладким,но и закусочным или даже полноценным вторым блюдом.Вот такой я сегодня Вам и покажу.

Для"Наполеона" понадобится:

1 упаковка слоеного бездрожжевого теста(500гр)
4 небольшие картофелины
150 мл сливок (чем жирнее тем вкуснее)
1 крупная луковица
100-200 г сыра
300 г грибов
соль, перец

Способ приготовления:

Лук нарезать полукольцами и обжарить 2-3 минуты на растительном масле. Добавляем грибы и жарим все вместе, пока вся вода не выпарится.



Картофель отварить,сделать в пюре с добавлением горячих сливок.



Смешиваем грибную и картофельную массы,солим и перчим. Как следует перемешиваем! Все, начинка готова.



Тесто раскатать в тонкий пласт(я не раскатывала)накалываем вилкой



и выпекаем при 200 гр. 12 минут, они должны чуть подрумяниться.

Вот такие высоченные у меня получились



На противень кладем 1 корж, промазываем его кремом. Посыпаем тертым сыром...



Так выкладываем все слои - сверху будет корж. Его уже не промазываем(я промазала), а просто посыпаем сыром! Выпекаем еще 5-10 минут при той же температуре.Вот и готов наш ароматный"Наполеон"



Приятного аппетита!!!