Ужин для Барсика

Когда наступит весна… Как часто мы задаём себе этот вопрос в этом году… Вот и Ольга, отпросившись с работы пораньше, бредя по слякотным улицам наполненных снежной кашей, который раз спрашивала у себя самой, будет ли весна…

Настроение было под стать погоде… Утром, поругавшись из-за зубной щётки, ушел муж Вадик на работу, хлопнув дверью; на работе.. начальник недоволен подготовленной презентацией продукта, а тут ещё и тренер по фитнесу категорически велел пересмотреть так сказать «образ жизни и рацион питания», вот ещё тоже… нашёл что-то лишнее в ладной фигурке. Настроение… на уровне снежной каши, и работать расхотелось и домой идти не хочется. А просто побродить по улицам…. погода «нелётная»

Добравшись до своей уютной квартирки, Ольга так и обомлела… ведь она не зашла в магазин и не купила ничего на ужин. Возвращаться в слякоть не хотелось, и войдя в квартиру, ожидая громкого мяуканья своего любимца – кота-Барсика…и ничего не услышала. А Барсика и не было. Барсик уже 2 дня «гостил» у своей «невесты» в соседнем доме, вот и совсем грустно стало..

Грустности грустностями, а есть так захотелось…Открыв холодильник, увидев то из немногого, что как-то сиротливо лежало на полках, Ольга решила, как в студенческие годы приготовить почти «кашу из топора».
На нижней полке холодильника стоял размороженный куриный суповой набор, для варки супчика Барсику, банка консервированной фасоли в томатном соусе…


Готовить для Барсика сегодня нет нужды, так что ужин коту отменяется.
- А поем я сегодня самый простой ужин, и смотреть и считать калории не буду. И пусть это будет неправильно, зато вкусно – решила Ольга и взялась за готовку.

Приведя в порядок суповой набор , нарезав на равные куски, посолив его, добавив чуть перчику , она достала свой волшебный горшочек.


Стоило сказать этой посудине: «Вари!!» - и в ней готовилось всё очень быстро и вкусно.
Сложив куриные кусочки в горшок, сверху добавила нарезанную луковицу, Ольга открыла банку с фасолью и залила всё содержимое горшка фасолью в томате. Пополоскав банку теплой водой, добавила эту жидкость в горшок, закрыла крышкой и в духовку на 40 минут…

Пока мылась грязная посуда и слушались новости по телевизору, горшок тихонько кипел и булькал в газовой духовке..а запах тушеного теплым платочком поплыл по кухне, обволакивая и дурманя, а если ещё и специй прибавить… но и без специй отлично. И вот – готово!!

Достав себе самую красивую тарелку, Ольга выложила приготовленное рагу, включила любимую композицию группы Пинк Флойд (родители в своё время приучили к такой музыке) и решила отвести душу.


И пусть Барсик остался без обещанного супчика, пусть любимого нет дома, пусть слякоть за окном, но Жизнь продолжается… и солнышко за окном проявилось. И смотря на картину, висящую на стене кухни так захотелось уже не весны, а лета!!


Но лето – это потом, а пока надо откушать рагу.
- Ещё надо кусочек хлеба отрезать, что потом подливку с тарелки смести – подумала Ольга, как раздался звонок в дверь…
На пороге стоял улыбающийся Вадик с котом-Барсиком на руках..
Он звонко воскликнул: «А мужчины есть хотят!».
Ясное дело, Вадик будет сыт, а Барсику... придётся печь блинчики, одних косточек будет маловато, а с блинчиками – самое то!!


После всего сказанного:
Когда нет времени или просто не хочется ничего такого сложного готовить, а мужчины хотят кушать… нет проще этого блюда. Берутся куриные крылышки, бедрышки, голяшки, или суповой набор, помещается в кастрюлю, горшочек, добавляются всякие специи по вкусу, солится мясо и заливается готовой фасолью из банки, самое вкусное залитие получается из фасоли «печеной в томатном соусе по-монастырски», закрывается крышкой и в духовку минут на 40. Вкусно и сытно при условии, что все домашние кушают куриное мясо… соотношение мяса и фасоли – по вашему усмотрению, например на 600-700г куриных кусочков – банка фасоли.