СупЭц «4 аккорда» ))) поправка... ретросуп! ))))

Почему 4 Потому что почистить-порезать-пожарить-отварить - всего получается четыре основных операции.))) Он же «дешевый», он же «ленивый», он же «холостяцкий». Ибо ну очень просто и продуктов - минимум. Может тут, на сайте что-то подобное было, но чесслово, я не списывала.)))
Берется любое колбасное изделие - вареная или копченая, можно той и той поровну или по сколько есть, или сардельки или сосиски (демократичный такой рецепт) )). Морковка, луковица, пару картошин, подсолнечное масло и сливочное (кусочек размером со спичечный коробок). С маслом, как и с колбасой - можно на каком-то одном жарить, можно и то и то. Второй вариант вкуснее. К луку и моркови можно добавить одну болгарскую перчину, но это - на любителя.
 
Морковь трем на терке, все остальное режем. Лук, морковь и колбасное изделие поджариваем на масле до золотистого цвета. Тем временем в кастрюльке вода, в воде картошка, активно кипит. Картошка готова? Тогда высыпаем в кастрюльку то, что там получилось на сковороде. Пару минут для того, что бы продукты «сдружились», несколько ломтиков картохи разминаем вилкой и все. По желанию поперчить, добавить пол зубка чеснока, мелко порезанной петрухи. На выходе у нас 2-х литровая кастрюлька нехитрого супцу. Времязатраты примерно 30 минут, включая почистку-помывку-порезку. Межпрочим, вкусно. )) Фоты прилагаются
 

 


 


 


 

 
Лень мне было сегодня готовить что-то глобальное, я вот так вот, по-скромному. И решила поделиться, может еще ленивцы есть.)))