Салат "Мышки"

"Мышки" я решила приготовить из-за небольшого количества продуктов, необходимых для данного салата, да и очень понравилось украшение салатика. Не буду говорить, что изобрела изысканный рецепт или приготовила из необычных ингредиентов, это не так. Здесь самые обычные продукты, которые всегда можно найти в холодильнике у хорошей хозяйке, да и готовиться он быстро, без лишних затрат сил и времени. Если гости уже на пороге и просятся к вам в дом, то этот салат для вас!
 
Нам понадобятся:
 
6 яиц (два для украшения),
100г сыра,
5 кружков консервированных ананасов,
майонез.
 
Яйца отвариваем и оставляем два хороших для украшения. Из них мы в конце сделаем очень симпатичных мышек.
 
Берем плоскую тарелку, выкладываем натертый белок яиц ровным слоем и смазываем майонезом. Солить не надо, так как майонез сам по себе содержит соль.
 

 
Дальше раздвигаем немного слой, чтобы получилось так, словно мышки прибежали и съели кусочек. Выкладываем слой нарезанных консервированных ананасов, предварительно обсушив их на полотенце и смазываем майонезом.
 

 
На ананасы кладем тертый сыр и смазываем майонезом. Сыр можно натереть как на мелкой, так и на крупной терки, это зависит от предпочтений того, кто готовит.
 

 
И сверху посыпаем натертым на мелкой терке желтком.
 

 
А теперь приступаем к приготовлению мышек. К сожалению мне не удалось сфотографировать процесс изготовления мышек, но постараюсь рассказать. У яиц срезаем основание, на заостренных концах яиц делаем надрезы ножом глаз, ушей и носика. Вместо глаз будет гречка, а вместо носика горошина перца. Так как у меня не оказалось горошин перца, то я вставила гвоздику. Вырезаем из пластины сыра ушки и хвостики. Устанавливаем мышек и салат готов!
Приятного аппетита!
 

 
Моей крестнице понравились именно сами мышки, которых в итоге она и съела.