Капустный салатик

Без овощей никак не обойтись. Они незаменимы на любом столе. Сегодня я предлагаю ВАм, друзья приготовить капустный салатик с куриной ветчиной и сладкой кукурузой , он полезен и вкусен.
 
Для этого нам нужно:
 
1 небольшой кочан красной капусты, 150 г куриной ветчины, 1 луковица, 1 помидор, 50 г маслин, 1 сладкий перец, 50 г консервированной сладкой кукурузы, 1/2 пучка петрушки, соль, перец, 1 ст.л растительного масла

Готовим:
 
Капусту нашинковать, залить кипятком. Откинуть на дуршлаг. Лук и перец очистить, нарезать.
 
Помидор нарезать дольками, маслины - колечками, ветчину - кубиками. Пертушку порубить. Продукты соединить. Добавить кукурузу. И всё перемешать.
 
Салат заправить маслом. Добавить соль, перец по вкусу и всё снова перемешать.
 
Время: 25 минут
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
 

журнал " ДАША "