Закусочный торт

Девочки, хочу поделиться рецептом быстрого приготовления закуски.
 
Для неё потребуются -
рыбные консервы "Сайра в масле" ( брала горбушу)
 
1 упаковка вафельных коржей
тв.сыр - 100-150 г (брала колбасный копчёный)
чеснок - 1 зубчик
варёные яйца - 3 шт.
зелёный лук, майонез - по вкусу.
 
На тёрке натираем яйца и сыр. Желтки натёрла отдельно , решила ими украсить верхний слой.. Если у Вас есть другие идеи по украшению, то обе части яйца трем одновременно.
Консервы растереть вилочкой.
 
Берём вафельную заготовку, чуть промазываем майонезом и посыпаем тертым сыром, смешанным с чесноком. Накрываем вафельным коржом и выкладываем слой рыбки.
Маленький нюанс - вафельные заготовки отлично впитывают майонез. А нам не нужны мокрые коржи! Поэтому, чтобы не разрушить всю башенку, я слегка смазывала корж и накрывала этой частью очередной слой.
Следующий слой - вареные яйца (в моем случае белки), смешанные с зеленым луком.
Накрываем последним коржом.
 
У меня было 5 коржей, поэтому сделала ещё сырный слой.
А верхушку посыпала тертыми желтками и зеленым лучком.
Вот такое получилось нарядное блюдо из обычных продуктов.
 
Нарезала сразу на кусочки, а то если постоит, потом трудно разрезать.