Оладушки с пудингом

Кажется обычные оладушки на кефире,но изюминка в них это-пудинг.

Понадобится:

200 мл кефира

1 пакетик пудинга(40 гр.)

3 ст.ложки муки (с горкой)

3 ст.ложки сахара

1 яйцо

0,5 ч.ложки разрыхлителя

0,5 ч.ложки соды (погасить в уксусе)

соль на кончике ножа


Быстро вымесить тесто ложкой (не миксером - получатся не такие пышные), дать

постоять минут 10-15. Жарить на растительном масле.

От себя:

Муки я взяла больше(тесто показалось очень жидким)и соду не гасила в уксусе,а

добавила в кефир.Делала с малиновым пудингом,оладушки получились не только

вкусные,но еще и красивые,розовенькие.В этом и изюминка,что можно делать с

разным пудингом и каждый раз будет разный вкус.





Приятного чаепития!!!