Куриные котлетки"Нежность"с грибами и сыром

- куриное филе 350-400 г

- шампиньоны свежие 200-250г

-сыр-100 гр.

- лук -1 головка - яйцо 1-2 шт.

- сметана(майонез) 2-3 ст. л.

- крахмал 1 ст. л.

- укроп (можно сухой)(у меня без)

- чеснок 1 зубок

- соль, перец


Способ приготовления:

Филе куриной грудки нарезать небольшими кусочками. Грибы нарезать кубиками. Сыр натереть на

терке.Лук мелко нарезать.Добавить яйца, зелень укропа , крахмал и сметану, измельчённый зубчик

чеснока, соль и перец. Всё смешать и поставить мариноваться на 30 мин(чем дольше,тем вкусней и

сочней котлетки). Котлетки выкладывать столовой ложкой, обжаривать недолго с двух сторон, под

крышкой.Приятного аппетита!!!