Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 27


Тест

Тест Влюбчивая ли ты?
Влюбчивая ли ты?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Тыквенный хлебушек"Солнечный"

Тыквенный хлебушек"Солнечный" мука - 0,5 кг,

сухие дрожжи - 1 ст.л,

очищенная от шкурки и семян тыква, нарезанная ломтиками - 450гр,

соль - 1 ч.л.


Тыкву отварить, чтоб стала мягкой (я варила в молоке), откинуть на дуршлаг, жидкость, в которой

тыква варилась, не выливать!!! Тыкву протереть через сито(я сделала пюре блендером), оставшиеся на

сите волокна выкинуть, а полученное пюре (ещё тёплое) положить в муку с солью. Распустить дрожжи

в 3 ст.л тыквенного отвара и поставить в тёплое место минут на 10 пока не запенятся, затем вылить их

в смесь муки и тыквы, тщательно перемешать, чтоб получилось достаточно плотное тесто, выбивать

минут 15 и оставить подходить часа на 2, затем тесто осадить, слегка побить и сформировать его в

приплюснутый шар (я выпекала в форме кирпичика), оставить тесто на 50 минут, чтоб оно снова

подошло. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180-190 градусов около

40-50 мин.Приятного аппетита!!!









zolotaia   16 октября 2012   1150 10 25  


Рейтинг: +25




Тэги: мука, тыква, дрожжи, хлеб, рецепт

Рубрика: Рецепты от Лены (zolotaia)





Комментарии:

Камлана # 16 октября 2012 года   +2  
спасибо
zolotaia # 16 октября 2012 года   +1  
На здоровье!!!
майя # 16 октября 2012 года   +2  
Какой красивый и полезный!
zolotaia # 16 октября 2012 года   +1  
Еще и очень вкусный!!!
Бистра # 16 октября 2012 года   +1  
Красссота! Спасибо! Сделаю объязательно!
zolotaia # 16 октября 2012 года   +1  
Бистрочка,сделай не пожалеешь!!!
комарова # 16 октября 2012 года   +2  
Какой золотистый!!! И правда солнечный)))
zolotaia # 16 октября 2012 года   +2  
Спасибо Танечка,а на вкус вообще прелесть!!!
комарова # 17 октября 2012 года   +1  
zolotaia пишет:
вкус вообще прелесть!!!

Без всякого сомнения!!!
zolotaia # 17 октября 2012 года   +1  
А сегодня опять"Золотой"пекла,этот то уже съели)))
hohlova-g # 16 октября 2012 года   +5  
Красавец!
комарова пишет:
солнечный)))

Лучше и не скажешь)))))))))))))))))
zolotaia # 16 октября 2012 года   +2  
hohlova-g пишет:
Красавец!

Спасибо дорогая моя!!!
МАМА Виконта # 17 октября 2012 года   +3  
Очень классный!
zolotaia # 17 октября 2012 года   +2  
Спасибочки
SvetlanaSvetik deleted # 17 декабря 2012 года   +2  
Не пробовала. Захотелось сделать.
zolotaia # 17 декабря 2012 года   0  
Попробуйте,хлебушек очень вкусный получается!!!
Maria B # 17 декабря 2012 года   +1  
Уже в избранном. Обязательно сделаю Спасибочки
zolotaia # 18 декабря 2012 года   +1  
На здоровье дорогая
SvetlanaSvetik deleted # 18 декабря 2012 года   +1  
Вкусно получилось.
zolotaia # 18 декабря 2012 года   +2  
Здорово,уже испекли?
SvetlanaSvetik deleted # 18 декабря 2012 года   +2  
Да, вчера на ужин. В магазине хлеб кончился...
людмила валентиновна # 18 декабря 2012 года   +4  
На вид вкусный,обязательно испеку-благо тыквы урожай богатейший
С Вашего позволения возьму в избранное
zolotaia # 18 декабря 2012 года   +1  
людмила пишет:
На вид вкусный

Хлебушек действительно вкусный.
людмила пишет:
С Вашего позволения возьму в избранное

Да конечно забирайте на здоровье!!!
Annet # 18 декабря 2012 года   +1  
Вау! Какой интересный рецепт! А если я его попробую для хлебопечки? Конечно, придется уменьшить вес ингридиентов для подходящего веса, но я рискну. Так хочется чего-то необычного... Спасибо, балуешь ты нас, Золотая!!
zolotaia # 18 декабря 2012 года   +2  
Анечка попробуй,хлебопечки у меня нет так что не знаю что к чему,ну ты сама разберешься,напиши потом как получилось...
Annet пишет:
Спасибо, балуешь ты нас, Золотая!!

На здоровье


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.