Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 23


Тест

Тест Не слишком ли Вы тревожны?
Не слишком ли Вы тревожны?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Гречаники в соусе

Гречаники в соусе 1,5 стакана гречки(готовой)

600 г фарша

1 луковица

1 яйцо

1 ст. л. майонеза

соль, перец

Для соуса:

1 луковица

1 морковка

томатная паста

растительное масло

мука

Лук для гречаников очистить и мелко нарезать. Разогреть в сковороде масло и обжарить лук до

золотистого цвета. Мясо вместе с гречкой пропустить через мясорубку смешать с пассерованным

луком,посолить поперчить,добавить майонез,яйцо,все хорошо вымешать(если нужно добавить

немного водички),сформовать небольшие котлетки,обвалять в сухарях(муке) и обжарить с обеих

сторон до румяной корочки.В то время пока наши гречаники жарятся,можно сделать соус"Обжарить

нарезанный лук с натертой морковью,добавить немного муки,затем томатную пасту и кипяток(можно

бульон) посолить.Готовые гречаники выложить в жаропрочную форму и залить соусом,добавить

немного измельченного чесночка и в духовку при 200 гр. мину 20,приятного аппетита!!!





zolotaia   18 сентября 2012   1696 9 18  


Рейтинг: +17




Тэги: гречка, фарш, лук, соус, фото, рецепт

Рубрика: Рецепты от Лены (zolotaia)





Комментарии:

LookingFor # 18 сентября 2012 года   +3  
Жаль, фарша нет - приготовили бы)))) Мммм, уже хочу. Спасибо за рецептик. Завтра буду готовить (уже вечер и в магазин идти нереально)
zolotaia # 18 сентября 2012 года   +1  
Готовьте на здоровье!!!
Yozya # 19 сентября 2012 года   +1  
А вы замените фарш вареным картофелем! Я ела в такой вариации гречаники! Очень вкусно!
 
Но, с фаршем конечно вкуснее, люблю я МЯСКО!!!!
Zlata_74 # 18 сентября 2012 года   +1  
Классный рецепт! Утащила в избранное.
zolotaia # 18 сентября 2012 года   +1  
Тащи на здоровье,Ниночка
marenga7 # 18 сентября 2012 года   +1  
Никогда подобного не пробовала, делаю либо котлеты либо гречку, а вместе нет... Но думаю, будет вкусно...
zolotaia # 19 сентября 2012 года   0  
А это два в одном,попробуйте очень вкусно!!!
МАМА Виконта # 18 сентября 2012 года   +2  
Огромное спасибо! Как всегда очень вкусно и просто! Взяла себе!
МАМА Виконта # 18 сентября 2012 года   +2  
zolotaia # 19 сентября 2012 года   +1  
На здоровье Танюша,забирай конечно!!!
Helen-123 # 19 сентября 2012 года   +4  
Спасибо за рецепт!! Почитала и аппетит проснулся
zolotaia # 19 сентября 2012 года   +2  
На здоровье!!!
комарова # 19 сентября 2012 года   +1  
Ой!!!! Так бы и любовалась фото. Спасибо, Леночка!
zolotaia # 19 сентября 2012 года   +1  
Так только фото и остались,тебе спасибо дорогая
Мария Тель # 22 сентября 2012 года   +2  
Выглядит довольно аппетитно!
zolotaia # 23 сентября 2012 года   +1  
Спасибо!!!
Пыпа Елена # 28 октября 2012 года   +2  
Спасибо за рецепт,аж слюнки побежали!!!!
zolotaia # 29 октября 2012 года   +2  
Готовьте и кушайте на здоровье!!!


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.