Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

iliza

Зарегистрированных: 1
Гостей: 26


Тест

Тест Сплетница ли ты?
Сплетница ли ты?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Творожные лепешки с мясной начинкой(ну очень вкусные)

Творожные лепешки с мясной начинкой(ну очень вкусные) Необходимые продукты:

Тесто:

1 яйцо

1 чайная ложка соли

250г.творога (если творог зернистый,то протереть через сито)

1/2 стакана подсолнечного масла без запаха

примерно 500г. муки и 1 пакетик разрыхлителя

Начинка:

500г. фарша

растительное масло

2 зуб. чеснока(мелко порезать)

болгарский перец(нарезать кубиками)

помидоры(нарезать кубиками),

кабачок нарезать мелким кубиком

оль,перец,приправа для мяса.

лук,немного сахара,соли,перца и уксуса.


Замесить мягкое эластичное тесто. Муку добавлять постепенно,чтобы тесто не получилось сильно

тугое.Накрыть тесто и оставить на полчаса "отдыхать".За это время делаем мясную начинку.В масле

притушить чеснок(у меня без чеснока),добавить фарш,жарить 5 минут до изменения цвета,посолить

поперчить приправить по-своему вкусу,добавить болгарский перец и помидоры,кабачки(это я уже от

себя добавила),потушить все вместе минут 10.Переложить массу в другую посуду и оставить

остывать(я еще от себя добавила ложку чайную аджики и столовую ложку майонеза).Tесто разделить

на 8-10 частей(я разделила на три,т.к. мне показалось если на 8-10 разделить они совсем

малюсенькие будут),каждую раскатать в лепешку,положить на противень,застеленный бумагой,сверху

намазать начинку.Выпекать при 180-200° примерно 7-10 минут.Готовые горячие лепешки склaдываем

стопочкой друг на дружку и накрываем крышкой,чтобы пропарились.Разложить на лепешке

маринованный лук и зелень(у меня зелени не оказалось) и завернуть рулетом.Можно кушать,приятного

аппетита!!!





zolotaia   7 сентября 2012   1344 10 16  


Рейтинг: +17




Тэги: творог, яйцо, мука, мясо, лук

Рубрика: Рецепты от Лены (zolotaia)




Последние читатели:


Невидимка

Невидимка

Невидимка

Невидимка

Невидимка



Комментарии:

Камлана # 7 сентября 2012 года   +2  
спасибо, здорово
zolotaia # 7 сентября 2012 года   +1  
На здоровье!!!
комарова # 7 сентября 2012 года   +1  
Ничего себе, какая прелесть!!!!
zolotaia # 7 сентября 2012 года   +1  
Вот про них я тебе вчера и говорила,хорошо что хоть фотки остались)))классный такой толстячок)))
комарова # 7 сентября 2012 года   +1  
Конечно,такая вкуснятина не залежится!
zolotaia # 7 сентября 2012 года   0  
МАМА Виконта # 7 сентября 2012 года   +1  
Огромное спасибо за такую прелесть! Взяла себе!
zolotaia # 8 сентября 2012 года   0  
Танечка на здоровье,это действительно вкуснятина!!!
hohlova-g # 9 сентября 2012 года   +2  
Смотрятся очень аппетитненько, но как-то в голове не укладывается творожное тесто с мясной начинкой
zolotaia # 9 сентября 2012 года   +1  
hohlova-g пишет:
в голове не укладывается творожное тесто с мясной начинкой

Ну так оно ж без сахара,поверь это очень вкусно!!!
hohlova-g # 9 сентября 2012 года   +2  
Верить - верю, и даже вижу какие они аппетитные, но пока не попробую, буду сомневаться))) Это как я первый раз готовила салат из ананасов с чесноком и сыром: боялась, что всё в конечном итоге выброшу, так как не могла понять, как могут такие продукты сочетаться, а потом на многие годы это стал любимый салат в нашем доме)))))
zolotaia # 10 сентября 2012 года   +1  
Ну это всегда так,значит надо пробовать)))
hohlova-g # 10 сентября 2012 года   +2  
Значит будем пробовать))))
zolotaia # 10 сентября 2012 года   0  
жанет # 9 сентября 2012 года   +1  
Спасибо,Леночка! Аппетитные лепёшки! Приготовлю)
zolotaia # 9 сентября 2012 года   0  
Любочка готовь на здоровье


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.