Рубрики статей:

Мода
Мода (899)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 32


Тест

Тест Умеешь ли ты справляться со своими проблемами?
Умеешь ли ты справляться со своими проблемами?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария > Удовольствие на кухне >

Икорочка грибная

Икорочка грибная Грибочки у меня сушеные(белые дорогие ),я их замочила затем отварила до готовности и перекрутила

на мясорубке.Морковь натерла на крупной терке,лук репчатый полукольцами и обжарила на небольшом

кол-ве раст. масла,добавила к зажарочке грибочки,посолила по вкусу и еще минут 5-10 на медленном

огне потомила под крышкой,в самом конце добавила зубчик чесночка через чеснокодавку,кушать можно

в горячем и холодном виде.Грибочки можно использовать любые,но вкусней всего их дорогих и

опят!!!Приятного аппетита!!!




zolotaia   4 сентября 2012   1281 7 71  


Рейтинг: +20




Тэги: грибы, морковь, лук, рецепт, фото

Рубрика: Рецепты от Лены (zolotaia)





Комментарии:

комарова # 4 сентября 2012 года   +3  
Какая прелесть! Даже не думала, что из сушёных грибов может такое получиться. Мои аплодисменты!!!
zolotaia # 4 сентября 2012 года   +3  
Танюш в этом году такая засуха что грибов естественно мы не набрали,но купили сушеных.А такую икру моя мама постоянно делала и делает,ну и я теперь тоже)))
комарова пишет:
Даже не думала, что из сушёных грибов может такое получиться.

еще как получится!!!
комарова пишет:
Мои аплодисменты!!!

комарова # 4 сентября 2012 года   +2  
Ты молодчина!!!!!
zolotaia # 4 сентября 2012 года   +2  
Спасибо моя хорошая
Бистра # 4 сентября 2012 года   +2  
Мне кажеться, что ты из круглых камешках вкуснятину приготовить можеш!
zolotaia # 5 сентября 2012 года   +2  
Ну даже не знаю,спасибо Бистрочка)))
lubbor # 4 сентября 2012 года   +4  
Вкуснятина!
zolotaia # 4 сентября 2012 года   +3  
Так и есть!!!
hohlova-g # 4 сентября 2012 года   +5  
Чудесно, расчудесно
zolotaia # 4 сентября 2012 года   +3  
darlingtanya # 4 сентября 2012 года   +4  
вкусно, спасибо
zolotaia # 4 сентября 2012 года   +2  
На здоровье Танечка!!!
МАМА Виконта # 4 сентября 2012 года   +3  
Огромное спасибо! Сделаю обязательно! У нас в этом году очень много грибов и белых тоже!
zolotaia # 4 сентября 2012 года   +1  
МАМА пишет:
У нас в этом году очень много грибов и белых тоже!

Как здорово,а нам пришлось в отпуске покупать,такая засуха в этом году...
Zlata_74 # 4 сентября 2012 года   +3  
Остаётся только слюнки глотать. У нас белые грибы такие дорогущие...
hohlova-g # 4 сентября 2012 года   +4  
Мне кажется, что и опятки подойдут))))
zolotaia # 4 сентября 2012 года   +2  
hohlova-g пишет:
Мне кажется, что и опятки подойдут))))


zolotaia пишет:
Грибочки можно использовать любые,но вкусней всего их дорогих и
 
опят

Zlata_74 # 4 сентября 2012 года   +2  
Да нам любые грибы всё равно покупать. В нашей области лесов нет.
zolotaia # 4 сентября 2012 года   +2  
У нас Нинуль растут грибы в тундре,но они совершенно не такие,ни вкуса ни запаха,мы их не кушаем и не собираем...
Zlata_74 # 4 сентября 2012 года   +2  
А я всё мечтаю поехать в леса и за грибами пойти. Только пока нет возможности.
zolotaia # 4 сентября 2012 года   +2  
О я обожаю собирать опята и дорогие,только "сто"лет уже не делала этого,в этом году так даже трава в лесу высохла...
Yozya # 5 сентября 2012 года   +2  
А мы собирали в этом году! Насолили! Заморозили!
zolotaia # 5 сентября 2012 года   +1  
Ну вы местных насобирали?
Yozya # 6 сентября 2012 года   +2  
Ага. Да, они не такие вкусные как "материковские", но я все грибы люблю
zolotaia # 6 сентября 2012 года   +1  
а я почему то местные вообще не понимаю,по мне так в них ни вкуса,ни запаха...
zolotaia # 4 сентября 2012 года   +2  
С любых попробуй сделать Нинуль,даже с шампиньонов!!!
Zlata_74 пишет:
У нас белые грибы такие дорогущие...

и сколько стоят?
Zlata_74 # 4 сентября 2012 года   +2  
Да где-то в районе 200-230 рублей за 100 грамм сушёных грибов.
zolotaia # 4 сентября 2012 года   +3  
Ну да дороговато,хотя у нас в Норильске наверно еще дороже даже не знаю,надо как-то глянуть,а в Барнауле(нам сестра мужа купила)100руб-100гр.
Yozya # 5 сентября 2012 года   +2  
Я у нас видела белые грибы (заморозку) по 560 за кг! А вот на сушенные что-то не обратила внимание.
zolotaia # 5 сентября 2012 года   +2  
Yozya пишет:
белые грибы (заморозку) по 560 за кг

Ох не люблю я магазинные замороженные очень давно покупала немного,так и выбросила,да и сушеные купили тоже не в восторге я от них,когда сам собираешь,знаешь как и что...
Yozya # 6 сентября 2012 года   +2  
zolotaia пишет:
когда сам собираешь,знаешь как и что...

- согласна
zmeychka # 4 сентября 2012 года   +3  
Вкуснятина! А у нас любые грибы не дешевые, хоть и много их в этом году. Вчера покупала - лисички - 250 - 300 руб за кг, подосиновики (красноголовки) - 400 - 500 руб за кг, белые - 800 руб за кг. Правда свежие, не сухие. И ведь что интересно - с грибами куча народа на рынке стоит и у всех такие цены запредельные.
zolotaia # 4 сентября 2012 года   +2  
Цены ставят откуда то"сверху",а остальные не могут их снизить!!!
 
zmeychka пишет:
Вкуснятина!

Точно
zmeychka # 4 сентября 2012 года   +2  
Может и "ставят", только у нас то ведь не какой-то крупный центральный рынок а так. Да и грибники стоят не на самом рынке, за прилавками, а уже за территорией рынка, что называется "на ящиках" торгуют.Хотя, наверное, все равно приходится "отстегивать" кому-то.
zolotaia # 5 сентября 2012 года   +1  
zmeychka пишет:
Хотя, наверное, все равно приходится "отстегивать" кому-то.

Скорей всего приходится...
жанет # 4 сентября 2012 года   +2  
Как вкусненько!!! Мои в субботу за грибами собираются, может белых найдут!
zolotaia # 5 сентября 2012 года   +3  
Любаш да из любых можно...
жанет # 5 сентября 2012 года   +3  
Я знаю, но так хочется белых найти)))
zolotaia # 6 сентября 2012 года   +2  
Да белые они такие вкусные и собирать я их больше всего люблю)))
жанет # 6 сентября 2012 года   +3  
Когда найдёшь беленький грибочек, ну так приятно становится)))...
zolotaia # 7 сентября 2012 года   +2  
Ой и не говори)))
жанет # 7 сентября 2012 года   +2  
У нас опята пошли! Завтра едем))...
zolotaia # 7 сентября 2012 года   +3  
Везет вам,как я хочу жареных опят,ааааааааааааааааа!!!Сфотай хоть...
жанет # 7 сентября 2012 года   +3  
Если наберём, то сфотаю)))
zolotaia # 8 сентября 2012 года   +2  
Ждемс)))
жанет # 9 сентября 2012 года   +2  
Набрали немного, каждый по половиинке пакета!
zolotaia # 9 сентября 2012 года   +2  
Ой какие красавцы,прям захотелось припасть к монитору и почувствовать их запах!!!
жанет # 9 сентября 2012 года   +3  
Запах обалденный)))...немного пожарили вчера...вкусно))
zolotaia # 9 сентября 2012 года   +3  
Жареные,да со сметанкой,ммммммм!!!
жанет # 9 сентября 2012 года   +3  
Ага...со сметанкой)))...а за грибами надо подальше ехать,
мы были недалеко, всё собрали до нас...
может быть в следующие выходные соберёмся, если погода не подведёт...
zolotaia # 9 сентября 2012 года   +3  
Ой а у нас второй день дождь,сегодня весь день льет не переставая...
жанет # 9 сентября 2012 года   +3  
Да и у нас не лучше, к тому же холодно...
zolotaia # 10 сентября 2012 года   +3  
Ну у нас не очень холодно,даже сейчас с утра +13(для Норильска тепло),а дождь так и не перестает...
Бистра # 10 сентября 2012 года   +2  
У нас дождьи были почти целое лето и продолжают!
zolotaia # 10 сентября 2012 года   +1  
а мы в отпуске были,так все лето всего два раза дождь был,страшная засуха,все погорело...
жанет # 10 сентября 2012 года   +2  
И как вы только там продержались?)))
zolotaia # 11 сентября 2012 года   +2  
Ну как-то так)))
жанет # 10 сентября 2012 года   +2  
А у нас утром всего 7-8, а завтра и того меньше, но днём уже до +1))...
"бабье лето" начинается)))...
zolotaia # 11 сентября 2012 года   +1  
а у нас сейчас инет показывает +7(на самом деле не знаю сколько),солнышко из-за туч кое как выглядывает периодически и то радует)))
Yozya # 11 сентября 2012 года   +2  
Я вчера прогноз слушала +16 и заморозки! До сих пор не могу понять! Как могут быть заморозки в +16! Сегодня утром был повтор этих новостей и опять тоже самое (первый раз я подумала может послышалось) Загадочный Норильск!
zolotaia # 11 сентября 2012 года   +1  
Yozya пишет:
Загадочный Норильск!

Очень загадочный)))
smeiana # 5 сентября 2012 года   +3  
я из любых готовлю такую икорочку
zolotaia # 5 сентября 2012 года   +2  
smeiana пишет:
я из любых готовлю такую икорочку

smeiana # 5 сентября 2012 года   +3  
zolotaia # 6 сентября 2012 года   +2  
Лариса59 # 6 сентября 2012 года   +3  
Оч.люблю грибочки, икру - особенно! А вчера как-раз купила белых сушёных (2000 руб. за кг.).
Спасибо за рецептик с морковкой, попробую по-твоему, Леночка, сделать!
zolotaia # 6 сентября 2012 года   +1  
Пробуй на здоровье Лариса!!!
 
Лариса_Л пишет:
А вчера как-раз купила белых сушёных (2000 руб. за кг.).

да не зря они дорогими зовутся)))
Alesya_Marchenko # 6 сентября 2012 года   +3  
Все блюда с грибами - это мое, люблю, люблю, люблю, спасибо за рецепт!
zolotaia # 6 сентября 2012 года   +3  
На здоровье и мы тоже грибочки очень любим)))
Белка # 12 сентября 2012 года   +3  
Обожаю грибы)) В морозилке лежат отваренные и перекрученные опята.Зимой останется только на сковородочку бросить и специй немножко посыпать)
zolotaia # 13 сентября 2012 года   +3  
Белка пишет:
В морозилке лежат отваренные и перекрученные опята.Зимой останется только на сковородочку бросить и специй немножко посыпать)

И это здорово!!!


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.