Наши рассылки



Люди обсуждают:


Лента комментариев



Сейчас на сайте:

Jenna

Зарегистрированных: 1
Гостей: 31


Тест

Тест Легко ли Вы идете на контакт?
Легко ли Вы идете на контакт?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Молочный суп с молодой морковью

Молочный суп с молодой морковью Я опять к вам с супом! На сей раз с молочным. Суп нам понравился, я вообще молочные уважаю. Только вышел сладковат из-за большого количества моркови, она у нас сахарная.
 

 

- 2 пучка молодой моркови (взяла 5 штук старой, молодая не выросла еще);
- 1ст. л. муки;
- 3-4ст. л. сливочного масла или маргарина (брала масло);
- 2 стакана молока;
- зелень петрушки (у меня укроп).

 
Очистить молодую морковь и варить в подсоленной воде до мягкости (я запекала, мне так быстрее). Морковь мелко порезать и обжарить на небольшом количестве масла.
 

 
Спассеровать муку с маслом. Развести пассеровку горячей водой, посолить и довести до кипения.
 

 
Добавить морковь. Суп варить при кипении еще 10-15 минут.
 

 
Незадолго перед тем, как снять суп с огня, влить молоко. Готовый суп заправить черным перцем и мелко нарезанной зеленью петрушки (укропа).
 

 

Источник: "Блюда из молочных продуктов" М. М. Дубенецкая



Rosso_femmina_1   6 апреля 2012   904 0 4  


Рейтинг: +3




Тэги: рецепт, фоторецепт, молочный суп, суп, молоко, морковь

Рубрика: Рецепты на каждый день




Последние читатели:


Невидимка

Невидимка

Невидимка

Невидимка

Невидимка



Комментарии:

Камлана # 14 апреля 2012 года   +1  
здорово!!!!!!!!!!
Rosso_femmina_1 # 15 апреля 2012 года   +1  
Eagle # 14 апреля 2012 года   +1  
спасибо!
Rosso_femmina_1 # 15 апреля 2012 года   0  


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.