Котлетки"Блестящие"

Куриные грудки-900г

Картофель – 1-2 шт.

Капуста – небольшой кусок

Грибы 200гр.

Луковица и пару зубчиков чеснока

Яйцо (2шт)

Зелень - 50г

Кефир (полстакана)

Майонез – 3 ст.ложки

Мука

Куриные грудки, картофель, капусту, грибы(у меня без грибов) лук, чеснок и

зелень(и без зелени) пропустить через мясорубку. Добавить кефир, майонез, яйцо,

соль и перец по вкусу. Загустить тесто мукой.Все тщательно перемешать: Тесто

должно получиться консистенции очень густой сметаны. На разогретую сковородку

ложкой выкладываем тесто и жарим до готовности.Приятного аппетита!!!