Салат "Новогодняя фантазия"

Новогодние праздники продолжаются, поэтому предлагаю вам сделать салат «Новогодняя фантазия» — делается он на скорую руку, так что если к вам пришли неожиданные гости, то вполне можно сделать такой салат.

Ингредиенты:
Продукты берем в пропорции 1:1
Белое мясо курицы вареное
Репчатый лук
Морковь
Маринованные грибы
Сухарики белого хлеба
Черный перец и майонез по вкусу
Приготовление: Морковь с луком режем кубиками и обжариваем до готовности на раст. масле

Сухарики можно купить готовые или сделать самим. Я сухарики делала сама: черный хлеб нарезала кубиками примерно 0,5 см., чуть-чуть полила раст. маслом и посыпала черным молотым перцем. Поставила сухарики в духовку, главное про них не забыть и вытащить подсушенные.

Вареную курицу нарезаем кубиками, смешиваем с грибами.

Обжаренные морковь с луком остудить и добавить к мясу с грибами.

Добавлять сухарики в салат и заправлять майонезом необходимо перед подачей на стол, чтобы сухарики не успели размокнуть и приятно хрустели.

Приятного аппетита и выходных!