Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Александр_Алтынцев

Зарегистрированных: 1
Гостей: 31


Тест

Тест Умеешь ли ты интересно проводить свободное время?
Умеешь ли ты интересно проводить свободное время?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Пирожки жареные с картошкой(постные)

Пирожки жареные с картошкой(постные) Это тесто для пирожков у меня-самое любимое!Несмотря на то,что оно абсолютно постное,оно получается воздушным,пирожки после остывания не становятся черствыми или резиновыми.

 
Понадобится:
Для начинки:картофель,лук,раст.масло.(также можно пирожки сделать с капустой, или повидлом!)
 
Для теста:на 0,5л картофельного отвара-15г сухих дрожжей,2ст.л.сахара,80мл раст.масла,мука-750-800г.
 
Отварить картофель,отвар слить в посуду,в которой будете делать тесто.Картофель размять,добавить в него обжаренный лук.
 
Дрожжи смешать с сахаром и залить тёплым картофельным отваром,дать постоять 15мин.Добавить раст.масло,муку и замесить тесто,вымешать его до эластичности и поставить на 40мин.в холодильник(да-да,именно в холодильник,а не в тепло!).После этого еще раз хорошо вымесить,сформовать пирожки и обжаривать каждый со всех сторон до золотистой корочки в раст.масле.



bel4ona   25 ноября 2011   2213 19 6  


Рейтинг: +21







Последние читатели:




Комментарии:

zmeychka # 25 ноября 2011 года   +2  
Выглядят аппетитно! Забрала себе - надо попробовать
Валентина Н # 25 ноября 2011 года   +1  
Спасибо за рецепт
lyubov59 # 25 ноября 2011 года   +4  
спасибо за рецепт.
erina_olga1963 # 25 ноября 2011 года   +3  
стянула себе,рецепт классный!
Ltava # 26 ноября 2011 года   +3  
Спасибо и я взяла себе.
bel4ona # 26 ноября 2011 года   +2  
Пользуйтесь на здоровье
Кстати,у меня знакомые девушки из этого теста в духовке пирожки делали.Говорили,что неплохо получалось.


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.