Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

natocnkakom

Зарегистрированных: 1
Невидимых: 1
Гостей: 19


Тест

Тест Есть ли у Вас сила воли?
Есть ли у Вас сила воли?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





рецепт из теста"ВОЛШЕБНЫЙ ГОРШОЧЕК"

рецепт из теста"ВОЛШЕБНЫЙ ГОРШОЧЕК" Дорогие мои читатели моего дневника,спешу вам показать этот чудный рецепт.На удивление гостям,да и себе.Очень мне понравился этот рецепт.А нашла я этот рецепт " волшебные горшочки" на просторах интернет.Я уже несколько раз готовила это блюдо.Начинку каждый раз делала разную.Главное,чтобы сухая начинка не получилась,соображайте по ходу приготовления сами.Ну,на худой конец,если мясо будет не жирное,положите кусочек сливочного масла в горшочек.Так делала я.Думаю,что и с фруктами такой горшочек можно приговорить,только с сахар не забудьте положить.Спасибо тому,кто придумал этот рецепт и поделился им с нами.ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!
 
Рецепт приготовления из теста "Волшебный горшочек":
 
Количество порций: 3
 
Ингредиенты:
 
для теста:
 
мука - 2 стакана
 
яйцо - 1 шт
 
сахар - 1 ст. ложка
 
соль - 1 ч. ложка
 
растительное масло - 2 ст. ложки
 
молоко - 120 мл
 
дрожжи сухие - 1 ч. ложка
 

 
начинка:
 
куриное филе - 200 г
 
картофель - 1 шт
 
лук репчатый - 1/4 шт.
 
морковь - 1 шт
 
грибы шампиньоны - 50 г
 
соль, перец - по вкусу
 

 
соус:
 
сметана - 2 ст. ложки
 
молоко - 1/4 стакана
 
сыр плавленный - 20 г
 

 
желток - 1 шт 1. Замесить тесто (я замесила в хлебопечке), оставить его подходить на 1 час.Хорошо у кого есть хлебопечка,а у кого её нет,то тесто замешивайте в ручную.
1. Замесить тесто, оставить его подходить на 1 час.
2. Порезать кусочками куриное мясо, обжарить на растительном масле.
 
3. Картофель тоже порезать кусочками и тоже обжарить до полуготовности.
 
4. Грибы порезать кусочками, обжарить, затем добавить мелко порезанный лук и тертую морковь, обжарить минут 5.
 
5. Соединить мясо, картофель, лук, морковь с грибами, посолить, поперчить. Перемешать.
 
6. Соус: молоко вскипятить, добавить мелко потертый сыр и мешать, пока сыр не расплавиться. Затем добавить сметану, хорошо перемешать.
 
7. Тесто разделить на 4 части.
 
3 части - пойдут на "горшочки".
 
тесто раскатать в круг, на середину - начинку, по кругу защипляем края, но оставляем небольшое отверствие. Туда заливаем 3 ст. ложки соуса.
 
Из оставшегося теста делаем "крышки" и "ручки". "Крышкой" накрываем "горшочки".
 
8. Смазываем "горшочки" взбитым желтком.
 
9. Выпекаем в разогретой до 180 гр. духовке до золотистого цвета (30 минут).








Nina0151   30 октября 2011   2349 9 15  


Рейтинг: +12








Комментарии:

матаня # 30 октября 2011 года   +1  
Чудеса, да и только! Только сегодня подумала: надо бы горшочки купить. А теперь не буду, так даже интересней. Спасибо за рецепт.
Афанасенко Елена # 30 октября 2011 года   +1  
Спасибо за чудесный рецепт, обязательно попробую.
Nina0151 # 1 ноября 2011 года   +1  
Вы правы девочки,рецепт очень интересный.Но ни мой.Я нашла этот рецепт в интернете.
ради # 11 ноября 2012 года   0  
Очень красиво.
Но трудоемко.
Спасибо,это же сколько нужно хлопотать???))
Nina0151 # 12 ноября 2012 года   +1  
Для меня не трудно.Если хочу порадовать своих родных или друзей,то и готовлю такие блюда.
ради # 12 ноября 2012 года   0  
Я так и подумала,любовь -великая сила))
Я в молодости тоже могла))
Nina0151 # 13 ноября 2012 года   +1  
Мы с вами коллеги по возрасту!!!
ради # 13 ноября 2012 года   0  
Правда?!Значит Вы помоложе будете,у меня уже такого желания не возникает.
irskidanova # 14 ноября 2012 года   +1  
Спасибо за рецептик!!!
ради # 14 ноября 2012 года   0  
Меня привлекла эта красота,такой аппетитный и красивый.....
Уже хочется попробовать)))порадовать))
Лариса59 # 14 ноября 2012 года   +1  
Горшочек вылеплен идеально, как настоящий! Я так ещё не пробовала с тестом обходиться...
Спасибо за показ, постараюсь набраться смелости и повторить!
Nina0151 # 14 ноября 2012 года   +1  
У МЕНЯ ПОЛУЧИЛИСЬ ВОТ ТАК ВОЛШЕБНЫЕ ГОРШОЧКИ ИЗ ТЕСТА.
ради # 14 ноября 2012 года   0  
Вы умница.Очень красиво смотрится.Спасибо.С фото нагляднее и убедительнее,хочется сразу такое сделать))Удачи)
Nina0151 # 15 ноября 2012 года   +1  
РАДИ спасибо
ради # 16 ноября 2012 года   0  
Очень большая молодец.


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.