ИЗ ЧЕГО ЖЕ,ИЗ ЧЕГО ЖЕ СДЕЛАНЫ НАШИ КОРЗИНКИ...

.liveinternet.ru/images/
 
На 15 корзиночек:
 
100 грамм белого шоколада
 
Начинка:
 
150 грамм черного шоколада
 
40 грамм сахарной пудры
 
150 мл жирных сливок(не менее 30% )
 
И еще нам понадобятся капсулы для кексиков, чем меньше размер, тем лучше.
 
В книге написали, что лучше брать алюминиевые, но я не смогла из них вытащить готовые корзиночки, так что сегодня повторила с силиконовыми и бумажные тоже подойдут.
 

 
Приготовление:
 
Растопить белый шоколад на водяной бане или в микроволновке, положить по чайной ложечке в формочки и кисточкой распределить шоколад по стенкам, поставить на бумагу и в холодильник, как минимум на 3 часа, я оставила на ночь.
 
Аккуратно отделить формочки от готовых корзиночек и поставить корзиночки в холодильник.
 
Для крема растопить шоколад с сахарной пудрой на водяной бане, убрать с плиты, добавлять сливки по ложке в шоколад, взбивая.
 
Полученный крем разложить по корзиночкам и украсить поджаренными грецкими орешками.
 
Очень, ну очень вкусные конфетки! Делаются просто, съедаются очень быстро:
 
Приятного аппетита!