Бананово-яблочный пирог

Вечером муж ушел в ночную смену, а мне стало скучно без него. Решила порадовать его утром и спечь сегодня пирог. Из чего же спечь? Нашлось 2 потемневших банана и 2 яблока. Так вот:
3 яйца 1 ст. сахара взбить

 
Добавить 1 ст. кефира с гашеной содой

 
Добавить измельченный в блендере банан (но, думаю, можно и кусочками)....

 
....яблоки. Муку добавлять до консистенции как на оладьи. Можно добавить корицы или ванили, кто что любит. Я бы корицы добавила, но не нашлось.

 
Форму смазать и выпекать 25-30 мин.

 
Готовность проверяла спичкой.

 
Нам с дочей очень понравилось. Мы любим банановые и яблочные пироги, вот и два в одном попробовали.