Наши рассылки



Люди обсуждают:


Лента комментариев



Сейчас на сайте:

tasha1963 Владимир Шебзухов ирина 49

Зарегистрированных: 3
Гостей: 39


Тест

Тест Тест «Просто модница или уже шмоточница?»
Тест «Просто модница или уже шмоточница?»
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Шоколадные пирожные

Шоколадные пирожные Ингредиенты:

шоколад 200 г
сливочное масло 90 г
сахар 110 г
яйца 3 шт.
ваниль
мука 200 г
какао 25 г
разрыхлитель 1/2 ч. л.
сахарная пудра 3/4 стакана
Приготовление:

Делаем водяную баню и растапливаем, помешивая, сливочное масло с шоколадом. Затем снимаем кастрюльку с огня, добавляем сахар и ваниль, хорошо перемешиваем.

Затем добавляем в тесто яйца по одному и снова хорошо перемешиваем.

Просеиваем муку с какао и разрыхлителем, добавляем в тесто и опять перемешиваем.

Тесто получается мягкое и нежное, я бы даже сказала жидковатое, но не пугаемся, а ставим тесто в холодильник минимум на 1 час, у меня стояло 2 часа (со временем не рассчитала, уходила в дет.сад за киндером)

Достали тесто из холодильника и о чудо, оно загустело и из него можно лепить шарики, чем мы и занимаемся, лепим и обваливаем в сахарной пудре.

С этого кол-ва теста у меня получилось 16 шариков, я их уложила на смазанный маслом пергамент в форму, поставила в духовку нагретую до 160 градусов и выпекала около 15 минут.

Вот что у меня получилось, печенье немного расплылось, но получилось вкусное и нежное.
Приятного чаепития.



Nattasha   25 мая 2011   867 7 9  


Рейтинг: +12




Тэги: выпечка, пирожные

Рубрика: Выпечка




Последние читатели:




Комментарии:

zolotaia # 25 мая 2011 года   +1  
Спасибо за рецептик,а какой шоколад нужен,можно обычную плитку?
Nattasha # 25 мая 2011 года   0  
Я брала обычный молочный.
zolotaia # 25 мая 2011 года   0  
Спасибо,как-нибудь попробую!!!
Камлана # 25 мая 2011 года   0  
спасибо
Nattasha # 26 мая 2011 года   0  
Пожалуйста!
Танистая # 25 мая 2011 года   0  
По виду напоминает пирожное "Картошка". А на вкус?
Nattasha # 26 мая 2011 года   +2  
На вкус это нечто другое, совсем не похожее на картошку.
Женюра # 25 мая 2011 года   +2  
Взяла.Попробую обязательно.
Белка # 27 мая 2011 года   +1  
Интересный рецептик) Возьмем на заметку


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.