Итальянский хлеб, луково-чесночный с сыром

Уже довольно много времени выпекая разный хлеб, этот рецепт хлебушка один из любимых.
 
Если хлебопечки нет, можно замесить тесто руками и выпекать хлебушек в духовке.
 
Продукты для 1-килограммовой буханки:
 
400 мл воды (я брала пополам со сливками 10-%, остатки сливок надо было утилизировать)
2 чайных ложки соли
1 столовая ложка сахара
700 грамм муки
1,5 чайных ложки сухих дрожжей
1 луковица, мелко покрошить и обжарить на подсолнечном масле
2 зубчика чеснока, через чеснокодавку выдавить
100-150 грамм сыра порезать кубиками 1*1см.
 
Я все продукты закладывала в печку, программа - обычная с темной корочкой (у меня ещё есть режим со средней корочкой и без корки).
Если печки нет - замесить дрожжевое тесто из всех продуктов, кроме сыра, когда подойдёт, добавить сыр кубиками, положить тесто в форму, ещё раз подойдёт в форме - выпекать (про время не пишу, духовки у всех разные).
 
А вот такой хлебушек получился:
 

 

 
Сыр в процессе выпекания "исчезает" в буханке, остаётся только приятный сырный вкус, ну и аромат лука и чеснока - неописуемый! Ммммм! Приятного аппетита!