Овощи запеченные под сыром

кабачок,баклажан и помидор нарезать довольно крупно,баклажан посолить и оставить на время пока
 
не даст сок,затем промыть в воде,все овощи выложить в форму для запекания немного посолить
 
(можно и не солить),сверху закрыть слоем тертого сыра смешанного с чесноком и майонезом,в
 
духовку при 170-180 гр. примерно минут на 40,приятного аппетита!!!Эти овощи можно подавать на
 
гарнир или как самостоятельное блюдо!!!