Ароматный и с любовью!

Кофе – напиток восточный. А я восточная женщина, страстно влюбленная в кофе! Напыщенно! Если да, да для вас, простите.
Правильно ли я завариваю кофе? Об этом я думаю ежедневно, когда мелю зерна кофе. Сегодня мне хотелось выпить кофе с имбирем. Имбирь я тоже люблю! Как много раз я пишу и говорю «люблю»! Почему я именно сейчас об этом подумала? Улыбнулась, ответ прост, я же восточная. А может надо быть серьезнее? Уверенна, я серьезная, однако выражаюсь именно так: люблю кофе, люблю море, люблю своих девочек, люблю, люблю

Имбирь я привезла из Израиля. Наверное, его сушили в пустыне. Очень трудно натереть. Нужно много времени и сил. Кусочек остался. Сегодня добавляю коричневый сахар. Вода у меня фильтрованная. Нагреваю на слабом огне. Поднимется пенка, снимаю с огня. Пена сохраняться по поверхности кофе. Это важно! Пена играет роль крышки, под пеной кофе томится. Итак, нагреваю три раза.
Кофе получился крепкий, ароматный и с любовью!