Наши рассылки



Люди обсуждают:


Лента комментариев



Сейчас на сайте:

leve

Зарегистрированных: 1
Гостей: 30


Тест

Тест Жалует ли тебя руководство?
Жалует ли тебя руководство?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Малосольная капустка за 2 дня!

Малосольная капустка за 2 дня! Я думаю не совсем опоздала со своим рецептом!???)). В пост капустка очень даже кстати. Конечно же у каждой из вас есть свой вкусный рецепт, по посмотрите и мой! Может понравится! Всем подружкам такая капустка пришлась по вкусу и все рецепт взяли! Очень удобно, что можно сделать из любого количества кг., хоть вилок- и не ошибётесь! И ещё- сорт капусты не очень-то влияет на вкус! Это я к тому, что даже из зимнего сорта будет вкусно!


Я взяла 3кг капусты ( было хороших 2 вилка), нашинковала , парочка морковок, тмин (если нравится), лаврушка, перец горошек, соль 3 ст.л. с небольшой горкой ( на 1 кг капусты 1 ст.л. соли)....ну классическое начало. Складываем в ёмкость и заливаем кипяченым горячим маринадом ( не кипятком!).
Маринад:

на 1 литр воды кладём
200гр уксуса
180гр сахара.


Заливаем, накрываем марлечкой....Сутки в тепле, на следующие, лучше в холод, она от этого ещё лучше хрустеть будет...Мы на вторые сутки её уже едим.! С черным хлебушком.....м-м-м-м...вполне может ужин заменить! И в варенички с картошкой ( в начинку, поджаренная ) вполне подойдет!



( никак к фотоаппарату не прилажусь!)))))) то ярко, то тускло...



красючка   14 марта 2011   781 11 10  


Рейтинг: +20




Рубрика: Пост-это вкусно и полезно




Последние читатели:




Комментарии:

Luba_Fed # 14 марта 2011 года   +2  
Капустка, всегда вовремя! Спасибо!
красючка # 14 марта 2011 года   +2  
Ага.Долго ждать не надо, в меру соленая...
Белка # 14 марта 2011 года   +1  
Зимой она всегда особенная получается)
красючка # 14 марта 2011 года   +1  
Спасибо!))
МАМА Виконта # 14 марта 2011 года   +1  
Очень люблю такую капусту!!!
красючка # 14 марта 2011 года   0  
И я))))))))))!
жанет # 14 марта 2011 года   +1  
Спасибо за рецепт!
красючка # 15 марта 2011 года   0  
И Вам спасибо!!!
рамашкина # 14 марта 2011 года   +1  
Капусту обожаю в любом виде - сырую, квашенную, вот такую! (наверное, в прошлой жизни была кроликом ) Действительно вкусно!
красючка # 15 марта 2011 года   0  
))))))))))))))))))!


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.