Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

milatolia

Зарегистрированных: 1
Невидимых: 1
Гостей: 44


Тест

Тест Доводите ли вы задуманное до конца?
Доводите ли вы задуманное до конца?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Салат Таежный

Салат Таежный Уж, не знаю, откуда в маленьком Симферопольском кафе, куда мы ходим пообедать, салат с таким северным названием, но после первого раза, он стал одним из любимых салатов. Готовлю его постоянно, особенно в дни постов.
Вы тоже полюбите его за ряд преимуществ: он сытный, прост в приготовлении, продукты для него всегда есть в доме и, наконец, он вкусный и полезный.


Вам понадобятся:
1 баночка зеленого горошка (жестяная)
3 крупных отварных моркови
4 отварных картофелины
100 грамм грибов маринованных (соленых или даже использовала шампиньоны жареные)
1 маленькая луковица
50 грамм клюквы
масло растительное, петрушка




Морковь, картофель, грибы, лук порезать кубиками, добавить горошек, клюкву, всё смешать, щедро заправить маслом, посыпать петрушкой. Если грибы соленые или маринованные, то салат даже и не солю.
Хотя, кто как любит!



Tatysa   14 марта 2011   1859 15 47  


Рейтинг: +26




Тэги: кулинария, постные блюда

Рубрика: Пост-это вкусно и полезно




Последние читатели:




Комментарии:

Камлана # 14 марта 2011 года   +5  
Обязательно сделаю такой салат.
Я живу в Минске, не в тайге, но по колориту очень похоже на беларусскую национальную кухню.
Забрала в избранное.
Большой привет Симферополю! Очень люблю Крым, бываю каждый год. И в Симферополе тоже.
Tatysa # 15 марта 2011 года   +2  
Спасибо за привет! Очень приятно!
Тартила # 14 марта 2011 года   +3  
Да, в пост отличное блюдо. Спасибо.
Tatysa # 15 марта 2011 года   +1  
Как по мне, то этот салат для меня может быть полноценным обедом...
Luba_Fed # 14 марта 2011 года   +4  
Хороший, витаминный салатик, спасибо!
Tatysa # 15 марта 2011 года   +1  
На здоровье!!!
красючка # 14 марта 2011 года   +2  
Вкусный салатик! Винегрет с грибами!! Завтра сделаю, спасибо!
Tatysa # 15 марта 2011 года   +1  
Поститесь на здоровье!
Светик Лапочка # 14 марта 2011 года   +3  
Вкусно, утащу, потом попробую, правда грибы не люблю
Tatysa # 15 марта 2011 года   +1  
Замените грибы огурчиком маринованным.
Белка # 14 марта 2011 года   +2  
Таежный потому что с клюквой))) Почему-то считается,что только таежная клюква хорошая)Хотя какая разница в каком болоте она растет))) А салатик в самый раз для поста.Спасибо за подсказку!))
Tatysa # 15 марта 2011 года   +1  
Думаю, название из-за клюквы, это точно!
Но вот где растет клюква - не знаю, у нас она привозная.
Белка # 15 марта 2011 года   +1  
У нас растет)) Я правда ни разу не собирала сама,но покупала из первых рук)
МАМА Виконта # 14 марта 2011 года   +2  
Очень интересный салат! Спасибо за рецептик!
Tatysa # 15 марта 2011 года   +1  
Пожалуйста!
жанет # 14 марта 2011 года   +2  
Вкусно! Спасибо!
Tatysa # 15 марта 2011 года   +1  
Вкусно!!!
татка7930 # 15 марта 2011 года   +5  
Интересно, а сушеную клюкву брать можно?
Rizaja # 15 марта 2011 года   +4  
Лучше мороженую, в супермаркетах есть!
татка7930 # 15 марта 2011 года   +5  
Шото я у нас ни разу не видела замороженной клюквы( у нас вишня замороженная не всегда есть)
Rizaja # 15 марта 2011 года   +4  
У нас точно есть, только не помню, в "Сельпо" или "Арсене", уточню - напишу!
Видела лично, кроме клюквы, и вишню, и клубнику, и смородину...
татка7930 # 15 марта 2011 года   +5  
У меня в городе есть сельпо
Надо там порыть, может найду. Салатик интересный и в пост самое оно
Rizaja # 15 марта 2011 года   +4  
Смотри там, где развесная заморозка...
татка7930 # 15 марта 2011 года   +5  
у нас такого нет
все в пакетах
Rizaja # 15 марта 2011 года   +4  
А, ну тогда понятно... У нас стоят такие большие пластмассовые ящики-"корыта" с совочками, сам себе насыпаешь в пакет, сколько нужно и взвешиваешь! Овощи разные так же продают, овощные смеси, грибы...
татка7930 # 15 марта 2011 года   +4  
Классно!!!
Rizaja # 15 марта 2011 года   +3  
Ага, очень! Я так и брокколи покупаю, и фасоль стручковую, и горошек, когда свои запасы заканчиваются...
татка7930 # 15 марта 2011 года   +4  
уууууу, капец!!
Везет вам! у нас про развесные овощи и неслышно даже
Rizaja # 15 марта 2011 года   +3  
Ничего, думаю, и до вас они доберутся в конце концов, это прибыльно, удобно и выгодно!
татка7930 # 15 марта 2011 года   +4  
У меня город парадоксов. так что не факт, что будет
татка7930 # 15 марта 2011 года   +2  
Блин!! Я в шоке просто!!! Видела сегодня на рынке продавали клюкву( удивилась, но клюква была свежая, а может размороженная, фиг его знает!), так пластиковый стакан этой клюквы стоит 30 грн. Капец!!!
Rizaja # 15 марта 2011 года   +1  
Да уж...
Tatysa # 16 марта 2011 года   +1  
Вот-вот, она и есть (не замороженная) и цена такая же, пластиковый стакан -пивной...
Tatysa # 15 марта 2011 года   +1  
У нас и на рынках, и в овощных отделах супермаркетов клюква всю зиму и весну на развес. И никакая не
замороженная. Клюква прекрасно хранится в холодильнике просто в пласт.контейнерах.
Покупаю по 200 гр., съедаем порцию - беру еще.
Белка # 15 марта 2011 года   +1  
ЕЕ можно залить кипяченой водичкой с медом и лакомство получится)
Rizaja # 15 марта 2011 года   0  
Свежую у нас, увы, только на рынке и можно купить! И то - не всегда, привозная...
"Заморозкой" пользуюсь, кисель из нее у нас очень любят!
Caty_L # 15 марта 2011 года   +4  
Должно, просто обязано быть вкусным . Сегодня же приготовлю.
Tatysa # 15 марта 2011 года   +2  
Приготовь непременно, у меня очень любят, может и вам понравится.
Caty_L # 16 марта 2011 года   0  
Пришла домой, вспомнила про твой салат. Полезла в холодильник: грибы сдохли, маринованных не оказалось (они у меня и не задерживаются), морковь варить лень. "Заменила" грибы жареным баклажаном, добавила консервированный горошек, но это было уже лишним, с баклажаном не сочетался. Горошек повыколупывала сразу. Вот такой у меня получился салат. Сегодня пойду за грибами в магазин.
JuliaU # 15 марта 2011 года   +1  
Отличный салат!Спасибо,тоже буду делать!
Камлана # 15 марта 2011 года   +1  
Клюква очень полезный продукт, для почек и печени. Выводит радиацию, много витаминов в ней. Полезна особенно зимой, так как это поздне-осенняя ягода. И зимой в ней еще есть витамины.
У нас в Белоруссии продается.
JuliaU # 16 марта 2011 года   +1  
Клюква уникальна!Это же природный антибиотик!!!!
Танистая # 15 марта 2011 года   +1  
Замечательный салат! Опробую в ближайшее время!
Спасибо!!!
Elena021082 # 16 марта 2011 года   +1  
Спасибо за рецепт
АНУФРИЕВА ОЛЬГА # 17 марта 2011 года   +1  
Заинтересовалась таким рецептом! Никогда не пробовала добавлять в салат клюкву( эта ягода у нас в новгородской области растёт, собираем её каждую осень и для себя и на продажу). Надо обязательно попробовать такой салат! СПАСИБО!!
Наяда # 4 апреля 2011 года   +1  
Сделала такой салат! Такой вкусный! Я грибы не люблю, а тут такое сочетание, просто гармония вкуса в одном блюде! Спасибо за рецепт!
Tatysa # 5 апреля 2011 года   +1  
Очень рада, что салат понравился! Мы также его выбрали, за неповторимый вкус...
У меня есть знакомые, которые горошек не любят, а в этом салате едят!!!


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.