Наши рассылки



Люди обсуждают:


Лента комментариев



Сейчас на сайте:

Jenna tasha1963 ирина 49 Чукча

Зарегистрированных: 4
Невидимых: 1
Гостей: 27


Тест

Тест Спонтанная ли ты?
Спонтанная ли ты?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Овсяные блины и творожные кексы.

Овсяные блины и творожные кексы. Для блинов:
Мука пшеничная 1,5 стакана,
мука овсяная 1,5 стакана,
молоко или вода 3 стакана,
сливки 1/2стакана,
яйцо 3,
масло сливочное 2 столовые ложки,
дрожжи 30 г,
соль по вкусу.
Если нет овсяной муки, можно перемолоть овсяные хлопья в кофемолке.

Готовим блины:
Влить в кастрюлю чуть теплое молоко, растворить в нем дрожжи. Смешать в миске пшеничную и овсяную муку и, всыпав ее в кастрюлю с молоком, хорошо размешать. Дать опаре подняться. В подошедшее тесто добавить растертые с солью и сахаром яичные желтки, распущенное сливочное масло, все хорошо размешать. Отдельно взбить яичные белки, сливки, соединить их и осторожно ввести в тесто. Дать тесту снова подойти и выпекать блины обычным способом.


Кексы в силиконовой форме.


В первую очередь хочу еще раз поблагодарить организатора конкурса "Ужин для любимого" за прекрасные призы для меня и дочери. Особенно была несказанно рада получить силиконовые формы, которые в тот же миг использовала для приготовления кексов.

Для теста:
Пачка творога 250гр.
Пачка сливочного масла 250гр.
250гр сметаны.
Цедра одного лимона.
4 яйца.
Муки один с половиной стакана.
Полстакана фруктозы.
Если тесто получилось слишком густым, можно добавить пару ложек молока.


Все тщательно перемешать, сливочное масло растопить и добавить ко всей массе.Вмешать муку и разложить тесто по формочкам.Выпекать при 180 градусах около 40 минут.



Фантастка   5 марта 2011   1516 1 16  


Рейтинг: +18




Тэги: выпечка, блины, кексы, силиконовые формы

Рубрика: Выпечка




Последние читатели:




Комментарии:

Tatysa # 5 марта 2011 года   +3  
Поздравляю с подарками!!! Эх, попечем теперь!!!
Zlata_74 # 5 марта 2011 года   +2  
Хорошие формочки ))) Будет теперь вкусно и красиво )
Скоро бабушка # 5 марта 2011 года   +3  
Ну теперь напечешься! В них кроме сладких, можно еще маффины всякие выпекать, с ветчиной, сыром и пр.
рамашкина # 6 марта 2011 года   +2  
Это точно! Мои с шоколадом очень любят
МАМА Виконта # 5 марта 2011 года   +2  
Очень классные формочки! Поздравляю! И спасибо за рецепт!
Руслёна # 5 марта 2011 года   +1  
Здорово! Мысль твоя материализовалась! У нас есть довольно недорого в Ашане.ПОдруги накупилп себе, а я пеку мало и брать не стала. МОжет, тебе прислать?
Белка # 5 марта 2011 года   +3  
Я сама себе сделала подарок)) Силиконовые формочки маленькие купила.Они у нас стоят сущие копейки.12 штук чуть больше сотни.Даже удивительно.Если кому надо могу купить и выслать
Фантастка # 7 марта 2011 года   +2  
И правда удивительно! Если на наши деньги переводить, получается 500 тенге 12 штук! У нас форма из 6 штук 3 тысячи тенге! Хотя есть и подешевле, китайские, так в них страшно что то выпекать, у них даже запах такой синтетический, даже передать не могу словами.
АНУФРИЕВА ОЛЬГА # 5 марта 2011 года   +2  
спасибо за интересный рецепт блинов! присоединяюсь к поздравлениям! Желаю от всей души ещё много, много призов!!
Танистая # 5 марта 2011 года   +4  
Формочки - класс! У меня тоже глаза загорелись... Столько интересного можно в них выпекать! Вид у кексиков - объеденье - так и хочется чаю поскорее налить!..
Еще один интересный рецепт блинов!
красючка # 5 марта 2011 года   +3  
Поздравляю!! Любой приз-самая дорогая вещь!!))) И всегда, когда б ни взяли в руки эти формочки-они буду напоминать о победе!!!
иннга # 5 марта 2011 года   +3  
За рецепт спасибо Галина .
рамашкина # 6 марта 2011 года   +2  
Творожные кексы вкуснее чем обычные получаются.
Duska # 6 марта 2011 года   +3  
Как здорово, Галюнька! Рада, что и ты, и вся твоя семья получила море положительных эмоций от таких прекрасных и полезных подарков. И тебе - радость, и семье какая польза!!! С наступающими!
JuliaU # 6 марта 2011 года   +3  
Отличный подарок!Поздравляю!!!
Я тоже творожные кексы пеку,а овсяных блинков не пробовала!Спасибо за рецепт!!!!!
Фантастка # 7 марта 2011 года   +2  
И блины ( я в них творог завернула) и кексики съели в миг! Муж вздохнул и произнес -" Как здорово, что у тебя подруги есть, которые и подарки дарят и толкают тебя на приготовление таких вкусняшек". От моего мужа всем девочкам привет и массу наилучших пожеланий в преддверии 8 марта!


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.