Пудинг фруктово-ягодный

Три персика иль некартины
Стакан клубники иль малины
Ликер, фруктовый, и желток
Четыре штуки. Сахарный песок.
Фрукты режем на куски,
Сбрызнем их ликёром.
А затем берём желтки
С сахарным раствором
И добавив в них ликёр
Тщательно перетираем
Фрукты в формочки кладём
И желтковой массой сверху поливаем.
Три минуты запекаем,
И горячим подаём.


Абигайл 24.02.2011.