Творожная запеканка "Как в детском саду"

Мои девчонки всегда говорили, что творожной запеканки, такой, как в детском саду, дома они не ели.
Как только я не пробовала её делать, всё равно выходило не так! Мне, честно говоря, было обидно.

Однажды, я наткнулась на очередной рецепт запеканки. Приготовила. О, чудо!
Старшая дочь, уминая с аппетитом:
- Классно, мам! Такой запеканки я не ела со времён детского сада!
Младшая, окуная кусочек в сметану:
- Мамочка, ты у наших повров спросила, как делать, да?
Муж, довольный, сказал:
- Давно такой вкуснотищи не ел!

Делюсь, может, пригодится кому:

На 3 пачки творога (600 г.) - 100 г. сахара, 100 г. манки, 50 г. молока, 50 г, сливочного масла, 2 яйца.

Масло размягчить, смешать с молоком, сахаром, добавить манку. Оставить всё минут на 20, чтобы разбухла манка.
Соединить с яйцом и творогом. Тщательно перемешать. Выложить в смазанную маслом и присыпанную манкой форму. Отправить в духовку до образования на напеканке румяной корочки.

Подавать со сгущенкой, сметаной, сливками. Сама по себе тоже вкусна!
Приятного аппетита!