Наши рассылки



Люди обсуждают:


Лента комментариев



Сейчас на сайте:

Orhidey ирина 49

Зарегистрированных: 2
Гостей: 44


Тест

Тест Как ты относишься к жизни?
Как ты относишься к жизни?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Десерт "Для любимой Снегурочки"

Десерт "Для любимой Снегурочки" Самая первая в жизни трагедия - это сказка о Снегурочке.
Не знаю как Вам, а мне до сих пор не хочется, чтобы Снегурочка в этой сказке таяла. По версии Островского эта сказка становится любовной драмой.

У славянских народов Снегурочка – это дочь Весны и Мороза, которая до поры жила в холоде, не зная любви и тепла.

Не плачу я, что цветики увяли,
Такой цветок цветет перед очами,
Что я смотрю, смотрю, да и не верю, -
Во сне иль въявь цветок передо мной?

С ее красой любви не знать, Бермята?
Не верю я. Таких чудес на свете
Не слыхано. Природой неизменно
Положена пора любви для всех.




Но пришло время, наступила весна в Берендеевом царстве, и захотела Снегурочка быть счастливой, любить и быть любимой:

Хочу любить - но слов любви не знаю,
И чувства нет в груди; начну ласкаться -
Услышу брань, насмешки и укоры
За детскую застенчивость, за сердце
Холодное. Мучительную ревность
Узнала я, любви еще не зная.
Отец-Мороз, и ты, Весна-Красна,
Дурное мне, завистливое чувство
Взамен любви в наследство уделили;
В приданое для дочки положили
Бессонные томительные ночи
И встречу дня без радости. Сегодня,
На ключике холодном умываясь,
Взглянула я в зеркальные струи
И вижу в них лицо свое в слезах,
Измятое тоской бессонной ночи.
И страшно мне: краса моя увянет
Без радости. О мама, дай любви!
Любви прошу, любви девичьей!

В е с н а

Дочка,
Забыла ты отцовы опасенья.
Любовь тебе погибель будет.


С н е г у р о ч к а

Мама,
Пусть гибну я, любви одно мгновенье
Дороже мне годов тоски и слез.

В е с н а

Изволь, дитя, - любовью поделиться
Готова я; родник неистощимый
Любовных сил в венке моем цветочном.
Сними его! Присядь ко мне поближе!...

Зорь весенних цвет душистый
Белизну твоих ланит,
Белый ландыш, ландыш чистый
Томной негой озарит.
Барской спеси бархат алый
Опушит твои уста,
Даст улыбку цветик малый -
Незабудка-красота.

Роза розой заалеет
На груди и на плечах,
Василечек засинеет
И просветится в очах.
Кашки мед из уст польется
Чарованием ума,
Незаметно проберется
В душу липкая Дрема.
Мак сердечко отуманит,
Мак рассудок усыпит.
Хмель ланиты нарумянит
И головку закружит.

Любовь в этой сказке побеждает, Снегурочка и Мизгирь полюбили друг друга:


О милый,
Прости меня! Чего-то я боялась,
Смешно самой и стыдно, берегла
Какое-то сокровище, не зная,
Что все, что есть на свете дорогого,
Живет в одном лишь слове. Это слово:
Любовь.

Завет отца и матери, о милый,
Не смею я нарушить. Вещим сердцем
Почуяли они беду, - таить
Велели мне мою любовь от Солнца.
Погибну я! Спаси мою любовь,
Спаси мое сердечко! Пожалей
Снегурочку!


С удовольствием и тайной надеждой я наблюдала за попыткой Мизгиря спасения любимой от неминуемой гибели в пылающих лучах любви и солнца.

А понадобилось лишь с любовью приготовленное на десерт блюдо.

Для теста: 2 яйца, 40 гр.сах. пудры, 40 гр.муки, 1 стол.ложка какао
Для крема: 3 желтка, 250 мл. молока, 30 гр.муки, 100 гр. сахара, ванилин.
Для начинки: 600 гр. мороженного


Для теста отделить белки от желтков. Желтки взбить с сах.пудрой до получения однородного крема, добавить муку, просеянную с какао, вымешать. Белки взбить в стойкую пену и постепенно смешать с желтковой смесью, осторожно перемешивая снизу вверх. Полученное пышное тесто выложить на противень, на смазанный маслом лист пергамента, разровнять лопаткой, выпекать 10 минут. Снять вместе с бумагой и перевернуть на смоченное полотенце. Осторожно отделить пергамент, дать остыть.



Для крема перемешать желтки с сахаром , мукой и ванилином. Подогреть в отдельной мисочке молоко, в теплое поместить яичную смесь, перемешать и продолжать подогревать, постоянно помешивая, пока крем не загустеет, охладить.
Смазать остывшим кремом бисквит, свернуть рулетом, поместить в холодильник на час.


Рулет нарезать на тонкие кусочки, выложить в форму, на пищевую пленку слоем в один ряд.

Заполнить форму мороженным, закрыть промасленным пергаментом убрать в морозильник на час.
Перевернуть готовый десерт на блюдо, снять пищевую пленку, украсить взбитыми сливками и сердечком из шоколада.



Очень вкусное сочетание бисквита, крема и мороженного! Хорошее завершение романтического ужина! Знаете, вполне можно использовать для приготовления готовый рулет.

Самое главное, Снегурочка-то действительно была спасена этим десертом!
Не верите? А кто же каждый Новый Год сопровождает тогда Деда Мороза?



Tatysa   13 февраля 2011   3175 3 19  


Рейтинг: +21




Тэги: кулинария, десерт с мороженным, конкурс

Рубрика: конкурс «Ужин для любимого».




Последние читатели:




Комментарии:

Zlata_74 # 13 февраля 2011 года   +2  
Прочла и улыбнулась Рецепт хороший и Снегурочка-красавица ))
Tatysa # 13 февраля 2011 года   +3  
Спасибо! Очень хотелось чтобы кто-то улыбнулся... но всё равно все любовные истории грустные получаются.
Vladi # 13 февраля 2011 года   +4  
Интересно очень!
Я каждый раз, когда читала сказку или смотрела фильмы, мультфильмы про Снегурочку, надеялась, что она не растает.
Tatysa # 13 февраля 2011 года   +2  
В самом раннем детстве до слез не хотелось чтобы Снегурочка через костер прыгала!
Белка # 13 февраля 2011 года   +3  
Классный рецепт!)И здорово рассказала сказку))
Сказка очень даже справедливая.На чужом несчастье своего счастья не построишь.Мизгирь предал любовь и клятвы.Вот ему и наказание.А Снегурочка как разлучница здесь.
Tatysa # 13 февраля 2011 года   +3  
Вины Снегурочки здесь нет! Да и любовь очень чуднАя штука... попробуй-ка с ней договориться!!!
Белка # 14 февраля 2011 года   +2  
Может быть) Снегурочку я люблю,но не в этой сказке
Виталия # 13 февраля 2011 года   +4  
Красиво! И сказка и десерт.
Tatysa # 14 февраля 2011 года   +2  
Спасибо! Долго собиралась с этим десертом, едва успела к окончанию конкурса...
МАМА Виконта # 13 февраля 2011 года   +3  
Очень понравилась сказка и десерт с мороженным!
Tatysa # 14 февраля 2011 года   +2  
С удовольствием сама вновь вспомнила и фильм и стихи!
Ленульчик # 14 февраля 2011 года   +2  
Замечательный десерт!!! И сказка тоже)))
Tatysa # 14 февраля 2011 года   +2  
Спасибо, рада что понравилось!
красючка # 14 февраля 2011 года   +3  
Интересный десерт! Десерт кушай и сказку слушай!
Tatysa # 14 февраля 2011 года   +1  
Можно и к детскому празднику такой десерт приурочить... вместе со сказкой. Да и с детками приготовить не сложно.
Veritas # 14 февраля 2011 года   +3  
Обалденно! Слюнки текут... Хочуууу!
Tatysa # 15 февраля 2011 года   +2  
Неделю уже его кушаем..... холодновато сейчас для таких десертов...
Танистая # 15 февраля 2011 года   +2  
Красивая сказка!
Десерт, да ещё с мороженым - что может быть вкуснее? Рецептик интересный, семье понравится!
МуШка # 19 февраля 2011 года   +1  
Обожаю мороженое!!! А с бисквитом еще вкуснее))
Я часто покупаю мороженое с бисквитным печеньем - сочетание вкусное!!


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.