Наши рассылки



Люди обсуждают:


Лента комментариев



Сейчас на сайте:

Гостей: 19


Тест

Тест Развита ли у Вас интуиция?
Развита ли у Вас интуиция?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





ЕЩЕ ОДИН РЕЦЕПТ ИЗ ПОЧТЫ /МАРМЕЛАД/

click=43156308972



нам понадобится:

• 0,5 литра лимонада,

• 50 г желатина,

• 1 кг сахара,

• 1 ч. л. лимонной кислоты (если любите покислее, положите 2 ч. л.),

• 1 капля фруктовой (например, апельсиновой) эсенции.



Приступаем:


Желатин замочить в 100 мл лимонада и оставить разбухать 2 часа.

В остальной лимонад добавить сахарный песок, лимонную кислоту, фруктовую эсенцию.
Если в доме есть апельсины, добавить тертую на самой мелкой тёрке корочку одного апельсина.

Смесь поставить на медленный огонь и, при помешивании, довести до полного растворения сахара.

Снять с огня, в горячий сироп выложить разбухший желатин и хорошо перемешать до полного растворения желатина.

Можно добавить пищевой краситель или взять цветной желатин.

Затем вылить смесь в плоскую посуду и на 6 часов поместить в холодильник.

После застывания желе вырезать фигурными формочками мармеладинки и
каждый кусочек обвалять в сахаре. Если любите мармелад с кислинкой,
добавьте в сахар немного сухой лимонной кислоты.

При отсутствии формочек можно нарезать желе ножом на ромбы, квадратики, прямоугольнички и треугольнички.

Хорошо приготовленный домашний мармелад получается значительно вкуснее магазинного и очень наравится детям.

Приятного аппетита!!!



МАЙЯ ЛУННАЯ   10 февраля 2011   877 4 5  


Рейтинг: +10







Последние читатели:




Комментарии:

МАМА Виконта # 10 февраля 2011 года   0  
Это недавно уже было!!!
МАЙЯ ЛУННАЯ # 10 февраля 2011 года   0  
СПАСИБО,а я только сегодня по почте получила,
ну извените меня
Белка # 11 февраля 2011 года   0  
Интересно,а где эту фруктовую эссенцию берут?
МАЙЯ ЛУННАЯ # 11 февраля 2011 года   +1  
вообще то она должна продаваться,но у нас не продают
и все кому она нужна находят выход---то есть достают
ее на хлебокомбинате
вспомни---если у тебя знакомые в кондитерских цехах,
или там,где производят торты---там эссенция должна
быть обязательно
Белка # 11 февраля 2011 года   0  
Есть такие знакомые)))Спасибо за подсказку!))


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.