Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Чукча

Зарегистрированных: 1
Невидимых: 1
Гостей: 26


Тест

Тест Внимательны ли Вы?
Внимательны ли Вы?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Романтический ужин для короля (вне конкурса).

Романтический ужин для короля (вне конкурса). Куриные ножки "Женское коварство"


Ингредиенты:
куриные ножки (голень),
слоеное тесто,
грибы свежие,
1 яйцо,
лук репчатый,
лук зеленый,
соль, перец,
кари или другие приправы для курицы.

Способ приготовления:
1. У куриных голеней срезать мясо, оставляя верхнюю косточку с мясом на 3-4 см.


2. Срезанное куриное мясо мелко нарезать и обжарить.


3. Грибы и репчатый лук мелко нарезать и обжарить.


Смешать с пережаренным мясом, поперчить и посолить, добавить приправу.

4. Из слоеного теста сделать квадраты,

выложить в центр щедрую порцию начинки,


сверху «поставить» косточку, тесто свернуть «мешочком» и завязать перышком зеленого лука,


предварительно ошпаренного кипятком (чтобы не рвался).

«Мешочки» смазать яйцом и выпекать в духовке 30-40 мин.


Салат Цезарь с креветками


Один пучок листового салата, чеснок - 2 зубчика; оливковое масло; белый батон (нарезанный кубиками) - 100 г; помидоры черри – 3-4 шт.; для соуса: яйцо - 1 шт.; горчица - 1 ч.л.; лимон - 1/2 шт.; яблочный уксус; соль, перец - по вкусу. Сыр по желанию.

Блюдо, на которое будет выкладываться салат, нужно натереть долькой чеснока и выложить на него промытый и обсушенный салат. Далее приготовим гренки – в оливковое масло на 1 час положим раздавленную дольку чеснока, затем чеснок уберем и обжарим в масле кубики белого батона – около 100 г. Как зарумянятся – выкладываем их на противень, посыпаем любой смесью душистых трав и подсушиваем в духовке минут 15. Остывшие гренки выкладываем на салатные листья, сверху выкладываем креветки, можно посыпать сыром и заливаем заправкой.

Для заправки куриное яйцо зальем кипятком на 1 минуту, затем разобьем его в чашку, добавим половина чайной ложки горчицы, зубчик чеснока, сок половины лимона, 50 мл оливкового масла, чайную ложку яблочного уксуса, соль и перец, все разболтаем вилочкой и польем салат. Сверху украшаем помидорами черри.



Салат «Мужской каприз».

Ингредиенты:
Карбонад или ветчина 200 г,
яйца 2-3 шт.,
шампиньоны 200 г,
сыр твердый 200 г,
отварная картошка 2 шт.,
чеснок 2 зубчика,

грецкие орехи 100 г,
майонез 150 г.

Способ приготовления:

Салат выкладывается слоями.
1. Мелко режем мясо.
Укладываем на дно салатницы, утрамбовываем. Легкий слой майонеза.
2. Вареные яйца не терке, немного майонеза и утрамбовываем.
3. Грибы обжариваем, остужаем, утрамбовываем. Легкий слой майонеза.
4. Тертый сыр, майонез, утрамбовываем.
5. Отварную картошку натираем на терке, утрамбовываем.
Легкий слой майонеза и добавляем чеснок.
6. Верх посыпать грецкими орехами.



Салат “Мужские грезы»

200 гр. копченой курицы;
3 яйца;
1 красная луковица;
200 г сыра;
майонез по вкусу;
соль по вкусу;

для маринада:
3 ст. ложки воды;
3 ст. ложки лимонного сока;
1 чайная ложка фруктозы.

Способ приготовления:


Яйца отварить до готовности.
Для приготовления маринада смешать лимонный сок с водой, а затем добавить фруктозу.


Луковицу очистить от шелухи, мелко нарезать и залить на два часа приготовленным маринадом. Затем маринад слить.


Мясо нарезать небольшими кубиками и выложить на плоское блюдо. Сверху щедро смазать майонезом.
На смазанное майонезом мясо выложить маринованный лук и смазать майонезом.

Яйца очистить от скорлупы, нарезать кубиками и выложить на лук. Сверху яйца смазать майонезом.
Сыр натереть на мелкую терку и выложить на яйца.
Подготовленный таким образом салат поставить на 2 часа в холодильник. Украсить по желанию.



Печенье песочное с мармеладом, клубникой в шоколадной глазури.

Ингридиенты:


2 яйца,
1 стакан фруктозы,
200 гр. сливочного масла,
несколько ягод свежей клубники,
полстакана сметаны,
мука.

Яйца взбить с фруктозой, добавить размятые вилкой ягоды клубники и растопленное сливочное масло, вмешать муку, что бы тесто получилось достаточно густым. Дать тесту отлежаться минут сорок, вырезать сердечки и запечь в духовке.

Для глазури смешать какао с фруктозой (или сахаром)один стакан фруктозы на полстакана какао. Добавить немного молока и сливочное масло грамм 150. Все подогреть на огне, до полного растворения. Печенье обмазать глазурью, сверху украсить мармеладом и положить на блюдо. Поставить в холодильник на полчаса.



Апельсиновый щербет со сливками.

2 апельсина, стакан фруктозы, сок одного лимона, взбитые сливки.

Апельсины разрезать пополам, вынуть мякоть и отжать сок. Сварить сироп из фруктозы апельсинного сока, добавить сок одного лимона. Остудить, и поставить в морозильную камеру для полного застывания. Каждые полчаса достаем и перемешиваем. Перед подачей разложить в апельсиновые корзинки, украсит взбитыми сливками.



Все подавать с любовью и не жаловаться потом, что ваш милый, вместо того, что бы пойти с вами у койку. заснет тут же за столом от переедания.

Победитель конкурса "Ужин для любимого"



Фантастка   21 января 2011   4039 11 44  


Рейтинг: +38




Тэги: романтика, ужин, любимый, салаты, курица, мясо, креветки, помидоры, сыр

Рубрика: конкурс «Ужин для любимого».




Последние читатели:




Комментарии:

Zlata_74 # 21 января 2011 года   +5  
Галочка, великолепный ужин. ту не на одного короля хватит, ещё и придворных накормить получится!
Фантастка пишет:
Куриные ножки "Женское коварство"

Очень понравились. Обязательно приготовлю
Фантастка # 21 января 2011 года   +7  
Муж то же самое сказал, "это ж разве ужин, это застолье на всю ночь, еще и останется." Это я для того приготовила, что бы подхлестнуть конкурсантов. Кроме тебя никто не откликнулся, ты молодец, как пионер всем пример.
Zlata_74 # 21 января 2011 года   +6  
Дак у вас же в жюри тоже свой конкурс - ты ж условия читала?
иннга # 21 января 2011 года   +5  
Галина курицу такую хочу сильно слюньки потекли .
Потом на тот рулет глаз упал .
Фантастка пишет:
Салат «Мужской каприз».

И салатам этим заесть хочется .
Утащила к себе про курицу сразу говорю сделаю в блежащие время .
Фантастка # 21 января 2011 года   +6  
Все вместе очень калорийно и много, мы второй день доедаем этот ужин. Даже муж сказал. что это перебор, а он поесть любит. Курицу обязательно сделай, очень вкусно. Правда тесто обязательно слоеное нужно, как на торт Наполеон". Грибы не забудь, еще я посыпала кари и какими то китайскими травами (названия не запоминаю). Так душисто получилось, по особенному.
Белка # 21 января 2011 года   +6  
Вот это ужин Я ж еще ничего не ела))))Чуть монитор не утонул
иннга # 21 января 2011 года   +6  
Лена Галина так аппетитно всё приготовила я ж сама не могу пойти покушать чего не будь что ли .
Белка # 21 января 2011 года   +5  
Галя наша супер-кулинарка!)
иннга # 21 января 2011 года   +4  
Это точно Супер .
Luba_Fed # 21 января 2011 года   +5  
Прекрасный ужин от любимой! Оформление замечательное!
natalii # 21 января 2011 года   +3  
Шикарный ужин!!!
Rosso_femmina_1 # 21 января 2011 года   +5  
Вот это ужин! Фантастично!
Ленульчик # 21 января 2011 года   +4  
Мда... курочка - объеденье!!! Удачи в конкурсе!!!
Фантастка # 21 января 2011 года   +6  
Ленульчик пишет:
Удачи в конкурсе!

О чем ты!? Я САМА В ЖЮРИ!!!! Поместила, что бы других спровоцировать. ДЕВОЧКИ ДАВАЙТЕ ДРУЖНЕНЬКО БЕРИТЕСЬ ЗА РОМАНТИЧЕСКИЕ УЖИНЫ!!!!
Ленульчик # 21 января 2011 года   +3  
Судить конкурс будут строгие, но справедливые члены жюри: Фантастка, Vladi, Jewel, Путятична, Просто женщина, Veritas и я, Рамашкина.


Члены жюри так же имеют право выставлять свои работы, но с обязательной пометкой «вне конкурса» и будут оцениваться отдельно председателем жюри, т. е. мной, Рамашкиной.

ВОТ О ЧЁМ Я!!!
Фантастка # 21 января 2011 года   +5  
Ах, вон оно что! Ясно. Пойду редактировать, вносить коррективы "вне конкурса".
smeiana # 21 января 2011 года   +5  
Очень вкусные блюда, но тут действительно хватит и на всю свиту
Скоро бабушка # 21 января 2011 года   +5  
Фантастка пишет:
вместо того, что бы пойти с вами у койку. заснет тут же за столом от переедания

примерно на третьем рецепте подумала о том же!
Рецепты классные!
Фантастка # 21 января 2011 года   +5  
Муж тоже на салатах застрял, десерт на завтрак доедал.
Танистая # 21 января 2011 года   +5  
Ой, как всё красиво!!! Слюнки потекли...
майя # 21 января 2011 года   +5  
Супер! Ну , ты - ХОЗЯЙКА! Королева!
relena # 21 января 2011 года   +6  
Мама дорогая... Это просто королевский пир!!! Чего только не увидишь, просто прогулявшись по ссылке из дневника!
Галина, да у тебя пир на весь мир!!! По крайней мере я срочно все забираю, и жалею, что неделю назад не показала, мой стол на ДР был бы украшен "Женским коварством"!!!
...А вот что новый конкурс и не видела... пошла искать...
Zlata_74 # 21 января 2011 года   +5  
relena пишет:
.А вот что новый конкурс и не видела.

Здравствуйте ) Я им талдычу про Ужин для любимого, а они не видят. ЭХХХХХ!!!
relena # 21 января 2011 года   +3  
Ну ты же видела, что "Сюрприз для Василия" я одной из первых заценила, а что конкурс - не поняла . Вчера за неделю практически первый раз нормально заходила, но тут же по чужим сайтам побежала голосить за своих
Фантастка # 21 января 2011 года   +4  
relena пишет:
по чужим сайтам побежала голосить за своих

Я тоже бегаю по ссылкам днем и ночью, так хочется, что бы наш сайт победил и девочкам призы достались. Призы обалденные! Наши девушки самые хозяйственные и умные к тому же, никто не сравниться.
Фантастка # 21 января 2011 года   +4  
relena пишет:
новый конкурс и не видела..

ГоспАдЯ!!! Я жеж устала зазывать на конкурс то! Призы уже закупаю победителям. Придется все Злате отдать, раз вы такие нерешительные, никак не раскачаетесь.
relena # 21 января 2011 года   +2  
Фантастка пишет:
Придется все Злате отдать

- кто же против?! С “Разбитого сердца” язык проглотишь, и не только свиной, но и свой! А за “Фонтан любви” - душу продашь.

Фантастка пишет:
устала зазывать на конкурс то

, вот и говорю, надо ссылку кинуть на главную страницу группы, а то там всё ещё на Кроликовый конкурс ссылка. Даже когда искать стала запись о новом конкурсе - не сразу нашла.
рамашкина # 21 января 2011 года   +3  
Вот это да-а-а!!! Действительно пир! И всё такое аппетитное... Очень интересен "Цезарь" с креветками. Люблю этот салат, а вот в таком варианте никогда не пробовала. Обязательно сделаю своему принцу. Забрала в избранное. И женское коварство-тоже))) Спасибо!
Zlata_74 # 21 января 2011 года   +4  
рамашкина пишет:
Люблю этот салат,

Я с сёмгой делаю Цезаря,а вот с креветками не пробовала. Есть повод С такими-то рецептами!
Фантастка # 21 января 2011 года   +5  
С семгой я тоже делаю, но в этот раз ее под рукой не было, зато были креветки.
Фантастка # 21 января 2011 года   +4  
Кстати Цезарь только я и ела, муж чуть клюнул, дочь нос воротила. Не любят они у меня морепродукты. Зато "коварство" ели и нахваливали, тесто еще осталось, на днях еще сделаю. Ох, боюсь избалую свою семью.
Veritas # 21 января 2011 года   +6  
Ничего себе пир! После такого если утром в постель не принесут кофе с бубликами - то развод и тумбочка! ))) Просто замечательно!
Фантастка # 21 января 2011 года   +6  
Ты прям экстрасенс, мужу утром подаю печенье в шоколаде, а он к ним кофе требует. Гад, заелся! Сам встал и взял!!!
Veritas # 21 января 2011 года   +3  
Так это он тебе должен подавать после такого ужина кофе в постель, а не наоборот! ))) Вот жеж мужицкое племя! Избаловали мы их )))
пятачек # 21 января 2011 года   +5  
Да ужин так ужин!!!
И все это сготовила? Я удивлена и поражена!!!! Молодец с большой буквы!!!!
Рецепты все забрала!!!!)))) Все очень аппетитно.
Фантастка # 21 января 2011 года   +3  
пятачек пишет:
очень аппетитно.

На здоровье! Только я не поняла, чему тут удивляться?
Как, говориться не первый год у плиты стою, пора уж научиться, что либо готовить. А какие я куличи пеку! И пироги с гречкой, которые мой муж обожает. Потому и вес его уже 90 кило....
Фантастка # 21 января 2011 года   +4  
http://www.myjulia.ru/post/335676/#com2257789
Девочки, почитайте о Калипсо, может кто от ее лица романтический ужин для Пушкина сочинит?
lokio # 22 января 2011 года   +3  
Курица великолепна! Обязательно сегодня же приготовлю такую !
наталия_ласточка # 22 января 2011 года   +3  
Настоящий королевский ужин!!! А курица.... интересно, так я ещё не готовила, беру на заметку
Дракончик # 24 января 2011 года   +4  
Гулять, так гулять!
Kceniya Novozheeva # 1 февраля 2011 года   +3  
э то ужин... это ПИР ГОРОЙ...
Оладушек # 12 февраля 2011 года   +3  
Все так красиво и соблазнительно!
Stalker-Olga # 20 мая 2013 года   +1  
Фантастика! В избранное!
Фантастка # 20 мая 2013 года   +2  
Спасибо. Когда ж это было! А ты надыбала...


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.