Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Невидимых: 2
Гостей: 26


Тест

Тест Умеете ли Вы делегировать обязанности?
Умеете ли Вы делегировать обязанности?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Вечер пиццы при свечах

Вечер пиццы при свечах Приезжала на Рождество к нам в гости дочка. Я, конечно, чтобы ее накормить вкусненько и сладенько поставила тесто для пирогов и плюшек. Ведь Рождество все-таки... Но ей захотелось испечь пиццу.
Ну что же, пиццу так пиццу... И стали мы с ней готовить это итальянское, но очень любимое и популярное в России блюдо.
Решили сделать пиццу с морепродуктами и мясную.
Обычно я делаю порционную пиццу, маленькую. Но дочка решила, что она будет большая, на весь противень.
Раскатала большой пласт теста, смазала его подсолнечным маслом, кетчупом, выложила на него отваренные и очищенные криветки, длинные полоски кальмаров, порезанные кружочками маслины и кусочки помидора.



Густо посыпала пиццу тертым сыром.



Ой, а зелень забыли! Быстренько порезали укроп и петрушку и засыпали ими пиццу.



Все, красавица! Теперь в духовку на полчасика на небольшой огонь.

Беремся за мясную пиццу. Все так же раскатали пласт теста, смазали маслом, кетчупом, выложили порезанную длинными кусочками копченую колбасу, кусочки отварной курятины, порезанный помидор, тертый сыр.



Готово! Сейчас первую вынимаем, вторую ставим выпекаться.

Ой! Что это? В квартире стало темно, за окном темно. Понятно, в нашем районе отключили электричество. И это в ночь перед Рождеством. Да еще в духовке пицца печется.
Деваться некуда, придется, как в старые времена свечу зажигать.



Дальше наша работа пошла при свечах. И готовую первую пиццу переместили из духовки на стол, и вторую выпекаться поставили, и приготовилась она уже, а электричества все нет.
Благодаря моему новому фотоаппарату мы смогли сфотографировать наши творения и без света.



И решили при свече начать поглащать изумительно пахнущие пиццы, тем более, что наш папа уже ходил вокруг стола с видом кота, почуявшего сметану.



Пицца, приготовленная и съедаемая при свечах в 100 раз вкуснее пиццы, приготовленной и съедаемой при электрическом свете.



Не верите?!! Попробуйте!!!



Виталия   10 января 2011   2170 1 50  


Рейтинг: +25




Тэги: пицца

Рубрика: Выпечка




Последние читатели:




Комментарии:

Zlata_74 # 10 января 2011 года   +1  
Как же тут не поверить, если последнее фото такое красноречивое. Вика, что же ты наделала )))) Я теперь тоже хочу такую же пиццу )))
Виталия # 10 января 2011 года   +1  
Сегодня уже поздно, а завтра ставь тесто и .... Хотя можно и сегодня успеть.
Zlata_74 # 10 января 2011 года   +1  
У меня же нет духооовкиииии.!!!
Виталия # 10 января 2011 года   +1  
А что есть?
Zlata_74 # 10 января 2011 года   +1  
Микроволновка, но я в ней почти не пеку.
Виталия # 10 января 2011 года   +1  
В микроволновке я тоже не пеку. Все-таки духовка лучше всего.
А в микроволновке можно сделать из готовых коржей для пиццы, их кажется продают в магазинах. Начинку на них накладываешь и в микроволновку, в ней все разогревается, сыр плавится. Тоже очень вкусно получается.
Zlata_74 # 11 января 2011 года   +1  
да вообще готовые пиццы продаются, но всё равно не то. Ничего, я дождусь, когда ремонт кухни закончится и тогда оторвусь по полной ))
Виталия # 11 января 2011 года   +1  
Так у тебя из-за ремонта нет плиты? Значит она будет, тогда и приготовишь всякие вкусности. Я тоже когда ремонт на кухне делала, микроволновкой пользовалась.
Zlata_74 # 11 января 2011 года   +1  
У меня плита есть. Просто у нас высотка где плиты электрические и от старых хозяев квартиры, которую я купила, досталась плита в которой я духовкой пользоваться боюсь. А в новую кухню - новая мебель и встройка будет. Плиту покупать не хочется, потому что её тогда надо будет просто выбрасывать, у всех родственников газовые плиты. Поэтому я только смотрю на всю твою красоту и тихо завидую )))
Виталия # 11 января 2011 года   +1  
Понятно. Конечно стоит подождать новую мебель. А тогда уж...
Сентябрина # 10 января 2011 года   +2  
У нас электроплита...так что, если электричество отключат, нам пиццу не допечь ...
А фотографии аппетитные...похоже, вкусно получилось
Виталия # 10 января 2011 года   0  
Тем и хороша газовая плита, что без электичества работает. Свет у нас сейчас стали очень часто отключать.
А пицца была очень вкусная.
Скоро бабушка # 10 января 2011 года   +1  
очень аппетитно!
Виталия # 10 января 2011 года   +1  
Спасибо.
Виконтесса # 10 января 2011 года   +2  
А романтично как!) Здорово, молодцы!
А мы с мужем любим на слоеном тесте пиццу делать почему-то
Кстати, фотоаппарат чудесный. Так ясно снять в темноте при свече все происходящее.. Если не секрет, какая фирма и модель?
Виталия # 10 января 2011 года   +1  
Фотоаппарат мне сын месяц назад подарил, Nikon COOLPIX L22. У него есть функция - съемка в темноте. Вот мы и снимали в темноте, свеча - то дает света очень мало, а фотки все-таки получились хорошие.
Виконтесса # 10 января 2011 года   +1  
Вот и я отметила, что фото в темноте замечательные! Наш так снять не может. Надо потихонечку присматриваться к вашей модели! А дорогой он?
Виталия # 10 января 2011 года   +1  
Мне, конечно, не сказали его цену. Но я в инете посмотрела, в среднем 3000 руб.
Виконтесса # 10 января 2011 года   +1  
Тогда вообще замечательно!
Виконтесса # 10 января 2011 года   +1  
Посмотрела в инете - и характеристики весьма неплохие. Почему такая цена сравнительно не большая, интересно.
Виталия # 10 января 2011 года   +1  
Не знаю. Я тоже думала, что хорошая фотокамера стоит тысяч 7, никак не могла решиться купить. А сынуля мне подарил эту, и она меня отлично устроила.
Виконтесса # 10 января 2011 года   +1  
Хорошая камера и заботливый сын!
Виталия # 10 января 2011 года   +1  
Спасибо. Он у меня очень хороший.
Виконтесса # 10 января 2011 года   +1  
Я уверена! У хорошей мамы только хороший сын!
Luba_Fed # 10 января 2011 года   +1  
Настоящее Рождество при свечах! Да ещё с такой аппетитной пицей!
Виталия # 10 января 2011 года   0  
Да, Рождество встречали при свечах. Но было классно.
Просто женщина # 10 января 2011 года   +1  
Романтично как получилось. И главное вкусно.Захотелось кусочек пиццы такой.
Виталия # 10 января 2011 года   0  
Я теста наделала столько, что только сегодня допекла из него пиццу. В морозильнике оно у меня хранилось несколько дней. Что вкусно, то вкусно.
МуШка # 10 января 2011 года   +1  
Аппетитно смотрятся пиццы)))
А у нас тоже стали вет отключать, но в основном с утра!
Виталия # 10 января 2011 года   0  
У нас и с утра, и вечером. Иногда ночью отключают. У нас часы электрические, утром встаем, а там время не поймешь какое. Хорошо, что будильники на телефонах.
жанет # 10 января 2011 года   +1  
Вика пишет:
Пицца, приготовленная и съедаемая при свечах в 100 раз вкуснее пиццы, приготовленной и съедаемой при электрическом свете.

Обязательно надо попробовать Пиццу мы любим! Спасибо за рецепт!
Виталия # 10 января 2011 года   0  
На здоровье!
Rosso_femmina_1 # 11 января 2011 года   +1  
Какой ужин шикарный получился! И при свечах! Красота!
Мы с мужем тоже как-то ели пиццу при свечах, особенно вкусная тогда она была!
Виталия # 11 января 2011 года   +1  
Ну я же говорю, что при свечах вкуснее.
Rosso_femmina_1 # 11 января 2011 года   +1  
Эт определенно! Любая еда намного вкуснее при свечах, даже обычные на первый взгляд щи!
наталия_ласточка # 11 января 2011 года   +1  
Точно, пицца при свечах - это что-то!!! И таинственно и вкусно!! Славно придумала!!
Виталия # 11 января 2011 года   0  
Только не я придумала, а наши электросети. Они слишком часто взялись свет отключать.
Эванжелин # 11 января 2011 года   +1  
Ох,сразу пиццу захотелось! Всё,в выходные сделаем!
Виталия # 11 января 2011 года   +1  
На здоровье!
Uzic # 11 января 2011 года   +1  
что то очень пиццы захотелось
Виталия # 11 января 2011 года   0  
Готовим. Что проще?
Лиди-52 # 12 января 2011 года   +1  
Понравилось А то
Виталия # 12 января 2011 года   0  
Спасибо!!!
МАМА Виконта # 12 января 2011 года   +1  
Очень красиво и романтично получилось!
Виталия # 12 января 2011 года   0  
Романтично... Да, нам понравилось.
Белка # 14 января 2011 года   +1  
Удачно у вас электричество вырубили)))) Хорошо,что духовка от него не зависит.У нас однажды выключили 31 декабря в 8 вечера и до 10 не давали.А потом без пятнадцати 12 еще раз)) Вот радости было. Печка у меня электрическая))))Но ничего,выкрутились))
Виталия # 14 января 2011 года   +1  
Да, бывают моменты в нашей жизни, когда приходится выкручивасться.
Белка # 15 января 2011 года   +1  
И чаще чем хотелось бы))
Оладушек # 8 июля 2011 года   +1  
Аппетитненько как!
Виталия # 10 июля 2011 года   0  
Сейчас смотрю на фото и думаю, что надо бы сделать пиццу. Давно уже не пекла.


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.