Паштет новогодний

Пригласил Винни-Пуха в гости в новогоднюю ночь его друг Кролик. Винни бежал на праздник в предвкушении вкуснейшей еды, хотя и боялся, что как в прошлый раз растолстеет и не сможет выбраться из норы Кролика.
Но Кролик – умничка. Он знал, чем покормить своего друга так, чтобы было вкусно, полезно и не очень калорийно. Вот одно из блюд, который он приготовил для Вини – Пуха.



«Из чего оно сделано?» - спросил Кролика Вини-Пух, посмотрев на яркое блюдо.

«В нем самые полезные продукты - ответил Кролик – Самое главное, здесь есть моя любимая пекинская капуста

,

а еще лучше использовать зеленый салат. Нужно положить несколько листьев на тарелку, а уже на них выкладывать остальные ингредиенты блюда.
Для основы берем еще один очень полезный продукт – сыр.

Он богат белками и минеральными солями, обеспечивает организм всеми необходимыми питательными элементами. В наше блюдо его надо натереть на терке 100 гр.

Этот натертый сыр смешиваем с необычным фруктом - авокадо.



Это очень вкусный и полезный фрукт. Он питателен, не содержит вредных жиров и относится к продуктам диетического питания, насыщает организм необходимыми полезными минералами и микроэлементами, а также улучшаете состояние кожи и волос. Для нашего блюда один авокадо надо почистить от кожицы, разрезать пополам, вынуть косточку и размять мякоть вилкой или в блендере. Мякоть авокадо темнеет на свету, чтобы этого не произошло, его надо сбрызнуть лимонным соком.
Размятый авокадо надо соединить с натертым сыром и добавить к ним еще один очень полезный овощ – чеснок.



Добавить чуть-чуть, всего 1 дольку. Ну, о пользе чеснока я рассказывать не буду, все это знают.

Смесь надо подсолить и выложить на мои любимые зеленые листочки.

А теперь украсим блюдо не менее полезными и вкусными маслинами, помидорками «черри» и петрушкой»






Вини-Пух выслушал своего друга, посмотрел на салат и решил, что это стоит попробовать.
«А как называется это блюдо?» - задал он вопрос Кролику.
«А как ты сам бы назвал его, Вини?»
Вини-Пух почесал в затылке, подумал и сказал:

«Паштет новогодний»

"Почему новогодний?" - удивился Кролик.
"Так он на украшенную новогоднюю елочку похож"

И друзья стали делать бутерброды из паштета, украшая их шариками маслин и "черри".