Печенья ванильные

Собралась я как-то испечь кекс, вот только яиц в доме не оказалось.
Магазин закрыт. А семья печeного к чаю желает!
Взялась я за свою тетрадь кулинарную, покопалась и нашла-таки рецепт выпечки без яиц.
Дeшево и... вкусно!

На снимке все печенья разной формы. Открою секрет: в этот раз их формировали дочки, помощницы мои!..

Нужно приготовить:
Мука — 2,5 - 3 стак.
Сахар — 1 стак.
Молоко — 1 стак.
Масло растительное — 6 ст. л.
Ванилин — 1 пакет.
Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.

Смешать молоко, сахар, растительное масло, соду, муку и ванилин, замесить тесто.
Столовой ложкой отделять от теста небольшие порционные кусочки, обваливать их слегка в муке, выложить на смазанный противень на расстояниии 1, 5 - 2 сантиметра.
Выпекать при температуре +200 около 10 минут (до зарумянивания).

Приятного аппетита!

Если ещё и варенья к чайку или лимончика...