Наши рассылки



Люди обсуждают:


Лента комментариев



Сейчас на сайте:

Jersey шанди

Зарегистрированных: 2
Гостей: 36


Тест

Тест Есть ли у тебя задатки шефини?
Есть ли у тебя задатки шефини?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Ёжики

Ёжики Пока кулинары готовятся к конкурсу: http://www.myjulia.ru/photo/316610/,
обдумывая приготовление и оформление блюд, поделюсь с вами рецептом ёжиков. Обычно я готовлю их на дни рождения своих дочерей. Выглядят забавно, сытные, с сюрпризом внутри.

Набор продуктов для пяти ёжиков:
- 5 отварных яиц
- 250 г. мясного фарша
- горсть молотых сухарей
- 1 сырое яйцо
- вермишель
- соль, перец по вкусу
- растительное масло
- гвоздика и изюм для украшения

В мясной фарш кладём сырое яйцо, соль, перец, молотые сухари, всё тщательно перемешиваем.
Делим фарш на пять частей. Из каждой части делаем лепёшечку, заворачиваем в неё яйцо, придавая форму ёжика.
Из бутончиков гвоздики делаем глазки, из изюма - носики.
Из вермишели делаем иглы ёжиков.

Выкладываем на смазанный противень, запекаем в духовке, пока вермишель не станет коричневой.

Вот такие ёжики...




Танистая   17 декабря 2010   1281 3 27  


Рейтинг: +15




Тэги: закуска

Рубрика: Едим красиво




Последние читатели:




Комментарии:

Zlata_74 # 17 декабря 2010 года   +3  
Какие прикольные получились ))
Танистая # 17 декабря 2010 года   +3  
Благодаря мне, они больше погхожи на поросят!..
Zlata_74 # 17 декабря 2010 года   +4  
Новая порода ёжиков ))
Танистая # 17 декабря 2010 года   +4  
ёжосята... или поросики?..
Zlata_74 # 17 декабря 2010 года   +3  
поросёжик
Фантастка # 18 декабря 2010 года   +5  
Zlata_74 пишет:
поросёжик

Звучит! Веселые такие поросёжики. А я хочу салат сделать "Ежик". Обажаю салаты в виде животных украшать. В прошлом году кого только не было на новогоднем столе. И тигр, и касатка, и черепаха, и кот....
В этом году что-нибудь еще найду для себя. Уж, больно мужу понравилось такое украшательство и дети в восторге, а внуки тем более, правда съедят и только на фото останутся мои рукотворческие блюда.
Zlata_74 # 18 декабря 2010 года   +2  
Ёжик - классно ) А я видела рецепт на Джульке - салатик - ромашковое поле. Тоже хочу попробовать )
Танистая # 18 декабря 2010 года   +1  
Фантастка пишет:
Обажаю салаты в виде животных украшать


Вот-вот, это тоже моя "болезнь"! Обожаю всё, что интересно выглядит. Главное, что дети к этому восприимчивы, а значит - не придётся уговариать покушать.
Просто женщина # 17 декабря 2010 года   +2  
Ух симпатушки!
Танистая # 18 декабря 2010 года   +3  
Спасибо! Деткам очень нравятся!.
Белка # 18 декабря 2010 года   +2  
Прикольные ежики!Фантазерка))))
Танистая # 18 декабря 2010 года   +3  
Ага, фантазировать - обожаю, тем более, для деток!
Виталия # 18 декабря 2010 года   +3  
Классно! Особенно для ребятишек. Да и взрослых можно удивить.
Танистая # 18 декабря 2010 года   +4  
Точно, взрослые, это ведь - большие дети, так что, им тоже будет радостно!..
milatolia # 18 декабря 2010 года   +3  
у меня мама тоже делала ежиков из фарша только внутрь не ложила яйцо нужно будет попробовать сделать по вашему рецепту спасибо за идею
Танистая # 18 декабря 2010 года   +2  
СПасибо!!! Такой домовёнок симпатичный!!!
МуШка # 18 декабря 2010 года   +4  
Если бы не иголки, я бы подумала, что это симпатичные поросятки
Танистая # 18 декабря 2010 года   +2  
Злата сказала, что это - "поросёжики". Ну, это благодаря моему искуству лепки...
МуШка # 18 декабря 2010 года   +2  
Поросят лепить сложнее)))))
Tatysa # 19 декабря 2010 года   +3  
Прикольно! Я тоже своей детворе делаю ЁЖИКОВ, едят с удовольствием! Только мои в пароварке готовятся:
Танистая # 19 декабря 2010 года   +1  
Ой, какие хорошенькие! Вот настоящие ёжики!!!
Tatysa # 19 декабря 2010 года   +2  
Мясная тефтелька (лучше с куриным фаршем) обваливается в замоченном (на 2 часа), потом подсушенном рисе. На парУ рисинки начинают торчать как иголочки. Полезно, для деток съедобно!
Танистая # 19 декабря 2010 года   +2  
НЕту пароварки... Попробовать можно! Интригующе звучит...
Tatysa # 19 декабря 2010 года   +2  
Чтобы не прилипали, выстелить в пароварке фольгой.
Танистая # 19 декабря 2010 года   +2  
Красавчики!!!
винни-пух # 20 декабря 2010 года   +2  
Какая прелесть,чудо-ежики,симпатяжки
Белка # 20 декабря 2010 года   +1  
Напиши отдельным постом.В комментах постоянно теряется


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.