Наши рассылки



Люди обсуждают:


Лента комментариев



Сейчас на сайте:

ирина 49

Зарегистрированных: 1
Гостей: 33


Тест

Тест Сплетница ли ты?
Сплетница ли ты?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Бабка яблочная

Бабка яблочная На Руси всегда хлеб был в почёте. "Хлеб -всему голова". "Хлеб - на стол, так и стол - престол".

А что же делать, когда хлеб остался, залежался да и сделался чёрствым?
Гренки и сухарики? Замечательно!

Но я предлагаю из кусочков чёрствого хлеба приготовить вкусное и ароматное блюдо. Готовы?

Нам понадобится:
Яблоко — 500 г
Хлеб (чёрствый) — 300 г
Яйцо — 1 шт
Сахар — 0,5 стак.
Молоко — 1 стак.
Корица — 1 ч. л.
Масло растительное (для смазывания формы)



Пшеничный хлеб (половину нормы) без корок нарезать на широкие ломтики, толщиной около 0,5 сантиметров.



Оставшийся хлеб нарезать на мелкие кубики, подсушить в духовке.



Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать на мелкие кубики, пересыпать половиной нормы сахара, всыпать корицу.



Молоко, оставшийся сахар и яйцо смешать.



Широкие ломтики хлеба смочить с одной стороны в яично-молочной смеси, плотно уложить на дно и стенки смазанной маслом формы.




Подсушенные кубики хлеба перемешать с яблоками, добавить корицу, выложить на смоченные хлебные кусчки.



Покрыть сверху смоченными ломтиками.



Запечь в хорошо разогретой духовке 20 минут. После выпекания бабку выдержать в форме 10 минут, затем выложить на блюдо. Можно подать с вареньем или сметаной, но и так - очень вкусно!



Поплывёт по комнатам яблочный аромат, напоминая жаркие летние денёчки, маня ваших родных на кухню - за кусочком вкусненького...
Приятного чаепития!




Танистая   6 декабря 2010   1200 2 21  


Рейтинг: +11




Тэги: сладкое, десерт, к чаю

Рубрика: Выпечка




Последние читатели:




Комментарии:

Zlata_74 # 6 декабря 2010 года   +2  
Никогда такого не ела Интересно даже попробовать.
Танистая # 6 декабря 2010 года   +2  
У меня Варяша за спиной вынырнула и спрашивает:
- Мамочка, когда ты ещё бабку испечёшь?

Сначала они с таким подозрением смотрели на приготовления, а потом тааак уминали!
На самом деле, вкусно получается!..
Zlata_74 # 6 декабря 2010 года   +3  
Танистая пишет:
У меня Варяша за спиной вынырнула и спрашивает:
- Мамочка, когда ты ещё бабку испечёшь?

Эх, мне бы кто испёк. И где моя мама )))
Танистая # 6 декабря 2010 года   +2  
Флю # 6 декабря 2010 года   +1  
Вкусно! Мы тоже так балуемся по воскресеньям
Танистая # 6 декабря 2010 года   +1  
Я впервые пекла. Помню, бабушка нас в детстве частенько баловала.
Ирина39 # 6 декабря 2010 года   +2  
А не попробовать ли и мне испечь такое чудо? Только хлеб придется свежий покупать, в нашей семье он не остается, весь съедаем!
Танистая # 6 декабря 2010 года   +2  
А у нас частенько остаётся!.. Обычно сушу сухарики.
А попробовать - стоит! Ароматные корично-яблочные кусоки прямо тают во рту...
Ирина39 # 6 декабря 2010 года   +1  
Спасибо, не дразните на ночь, а то кушать захотелось, прямо чувствую аромат корицы с яблоками. Попробую обязательно.
МАЙЯ ЛУННАЯ # 6 декабря 2010 года   +2  
СЛЫШАЛА И ЧИТАЛА МНОГО О ПРИГОТОВЛЕНИИ
ВКУСНЯТИНКИ С ХЛЕБОМ-ЧЕРСТВЫМ И ДАЖЕ
ЧЕРНЫМ,А ВОТ ПРИГОТОВИТЬ...ПОЧЕМУ ТО
НИКАК НЕ РЕШУСЬ,НО КАК НИБУДЬ-ПОПРОБУЮ
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
Танистая # 6 декабря 2010 года   +1  
Пожалуйста! Это вкусно, вот сами оцените потом.
Моей семье понравилось!..
наталия_ласточка # 7 декабря 2010 года   +1  
Спасибо!!! Типа Шарлотки, но немножко по другому... попробуем!!!
Танистая # 7 декабря 2010 года   0  
Пожалуйста! Да, шарлотку очень напоминает!
JuliaU # 7 декабря 2010 года   +1  
Надо попробовать!Спасибо!!!!
Танистая # 7 декабря 2010 года   0  
Конечно, попробовать!
Белка # 10 декабря 2010 года   +1  
Интересно! Никогда не пекла такое из хлеба.я только тортик из печенья пробовала)
Танистая # 10 декабря 2010 года   +1  
Тортик из печенья - это другое! А тут - ароматно и вусно...)))
Белка # 10 декабря 2010 года   +1  
Возьму на заметку)У меня последнее время глаза разбегаются от обилия вкусных рецептов)))
Танистая # 10 декабря 2010 года   +1  
У меня тоже!
Оладушек # 11 июля 2011 года   +1  
Ой, как мне нравится такая выпечка...!
Танистая # 12 июля 2011 года   0  
У меня младшая дочь постоянно просит бабку. Ждем, клгда яблоки начнутся свежие.


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.