Наши рассылки



Люди обсуждают:


Лента комментариев



Сейчас на сайте:

Jelena965569 жанет

Зарегистрированных: 2
Гостей: 35


Тест

Тест Выгодны ли для Вас распродажи?
Выгодны ли для Вас распродажи?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Куриные рулетики.

Куриные рулетики. Вчера на ужин готовила вкусные куриные рулетики с ветчиной, сыром и ананасами. Основу рецепта когда - то давно выкопала в интернете, но, как обычно, сделала свои дополнения.

Три куриные грудки разделила на филе и косточки. Из косточек сварила бульон для солянки, а филе порезала на широкие крупные пластины.



Отбила эти пластины, завернув в целофановый пакет, кухонным молоточком. Порезала небольшими кусочками ветчину, сыр, смешала приправу для курицы с перцем и солью, взбила яйцо с капелькой воды, приготовила муку для обваливания рулетов, открыла банку ананасов.



Технология приготовления рулета проста.



Берем пластину мяса, посыпаем приправой с солью и перцем, на середину кладем кусочек ветчины, кусочек сыра, несколько кусочков ананаса. Заворачиваем все это в рулет, закрепляем зубочисткой, окунаем во взбитое яйцо, обваливаем в муке и отправляем обжариваться на сковороду до румяной корочки.



Когда рулеты обжарились, выкладывам их в форму для запекания. Затем берем жидкие сливки, смешиваем их с соком из банки анансов (пропорцию не скажу, это делала на глаз) и заливаем рулеты.

Отправляем в духовку на 30 минут. Вынимаем из духовки.



И раскладываем по тарелкам.



Очень вкусно к ним добавить помидору или анансы из банки.
Гарниром может послужить картофельное пюре или макароны.



Виталия   5 ноября 2010   789 6 21  


Рейтинг: +15




Тэги: мясные рулеты, ананасы, ужин

Рубрика: Рецепты на каждый день




Последние читатели:




Комментарии:

Белка # 5 ноября 2010 года   +1  
Я ж с утра еще голодная))Чуть слюной не захлебнулась))
Ты вот тоже куриное филе отбиваешь.А говорят,что оно и так нежное.Но мне отбитое больше нравится.К ананасам у меня всегда было отношение как к сладкому.Хотя видела рецепты салатов с ним и хорошие отзывы.Но вот попробовать не решалась.После твоих грудок придется рискнуть.Я почти все твои рецепты пробую.Пока расхождений во вкусах не заметила))))
Виталия # 5 ноября 2010 года   +1  
Ананасы к мясу - это вообще божественный вкус. Я первый раз свинину с ананасами делала, ела-ела, остановиться не могла. И сейчас часто готовлю с ними свинину или курятину. Надо класть их побольше. Я в рулетики положила маловато, и сливки развела тоже не очень большим количеством. Сейчас думаю, что надо было полбанки жидкости вылить в стакан сливок, они бы были более насыщенного вкуса.
А еще я делала салат из мяса с ананасами на работу на свой день рождения. Все были в восторге, все спрашивали рецепт. Вкус изумительный.
Белка # 5 ноября 2010 года   +1  
Придется точно топать за ананасами.))) И филе тоже купить нужно.У меня только курица пока))А с нее не много рулетиков получится)))
Виталия # 5 ноября 2010 года   +1  
Я взяла 3 грудки. Можно было купить уже готовое филе, но оно, во-первых дороже, а во-вторых. я косточки всегда для супов использую. Вот и двойная выгода: дешевле и можно приготовить 2 блюда.
Белка # 5 ноября 2010 года   +1  
Права! Я не подумала как-то об этом)
Наташка35 # 5 ноября 2010 года   +2  
СПАСИБО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!
Виталия # 5 ноября 2010 года   +2  
Благодарю за комментарий.
Камлана # 5 ноября 2010 года   +2  
очень вкусно! Ананасы с курицей-отличное сочетание!
Виталия # 5 ноября 2010 года   +2  
Вот и я о том же.
Камлана # 5 ноября 2010 года   +2  
у меня есть салатик любимый, может, Вы его знаете?
отварное куриное мясо+ жареный лук+ананас+сыр= это так вкусно! Заправляется майонезом!
Белка # 5 ноября 2010 года   +1  
А возьми и напиши в группе рецепт своего салатика.Я уж точно не знаю)
Виталия # 5 ноября 2010 года   +1  
Сейчас напишу. Только без пошаговых фото.
Белка # 5 ноября 2010 года   +1  
Ты же знаешь,что и без фото хорошо,если сам делал и готов на вопросы ответить
Виталия # 5 ноября 2010 года   +1  
Согласна.
Виталия # 5 ноября 2010 года   +1  
У меня немного другой. Сейчас написала вот здесь http://www.myjulia.ru/post/300140/
JuliaU # 5 ноября 2010 года   +2  
Замечательное блюдо!!!
Виталия # 5 ноября 2010 года   +1  
Спасибо!
hohlova-g # 5 ноября 2010 года   +1  
Вот так простенько и со вкусом..... Замечательно!!!
Виталия # 5 ноября 2010 года   +1  
Благодарю!
наталия_ласточка # 5 ноября 2010 года   +2  
Замечательно!!! Вкуснотища!!!
Виталия # 5 ноября 2010 года   +1  
Еще какая вкуснотища!


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.