Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Александр_Алтынцев

Зарегистрированных: 1
Невидимых: 1
Гостей: 54


Тест

Тест Модница ли ты?
Модница ли ты?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Шарлотка

Шарлотка Шарлотка с элементами карвинга

На шарлотку брала 2 яблока.
Одно очищаем от кожуры и косточек, режем небольшими кубиками. Лист смазываем маслом и выкладываем кусочки яблока, распределяем равномерно.





Сверху выкладываем тесто. Из второго яблока делаем листики и чуть утопляем в тесте.





Запекаем в духовке минут 30 при температуре 180 градусов.




Сковорода оказалась маловата для такого количества теста, и яблочки сильно утонули. И яблочки лучше красненькие, они после запекания симпатичнее выглядят

P.S. Рецепт шарлотки:
4 яйца разделяем на белки и желтки. Белки взбиваем в густую пену, можно миксером или на комбайне. Остальное делаем только вручную, венчиком. Желтки растираем со стаканом сахара до белого цвета. Добавляем ванилин на кончике ножа, пол чайной ложки соды. Небольшими порциями добавляем стакан муки и аккуратно вмешиваем белки, чтобы пузырьки не лопались, тогда шарлотка получается пышная.



rojkova1   5 ноября 2010   1331 1 17  


Рейтинг: +16




Тэги: шарлотка, яблоко

Рубрика: Красивая выпечка





Комментарии:

Ms_len_in # 5 ноября 2010 года   +1  
Фантазерка!
Такое разнообразие вариантов! Это ж сколько шарлоток ты напекла?!
rojkova1 # 5 ноября 2010 года   +1  
Стремилась к совершенству, так и не получилось идеально Всего три испекла, щас муж отдохнет от шарлотки и опять попробую
Ms_len_in # 5 ноября 2010 года   +1  
Как говорится, "шоб я так жил!" Муж от шарлотки отдыхает...
Живут же люди!
rojkova1 # 5 ноября 2010 года   +1  
Он её несколько месяцев ждал и так быстро наелся
Ms_len_in # 5 ноября 2010 года   +1  
Ну вот и как мужчине угодить? Не делаешь - плохо, делаешь -
тоже нехорошо...
rojkova1 # 5 ноября 2010 года   +1  
Непонятный народ эти мужчины А говорят у женщины логики нет
natocnkakom # 5 ноября 2010 года   +2  
Ну ты даешь! Три шарлотки испекла, пока получилось. Класс!
rojkova1 # 5 ноября 2010 года   +2  
Еще не получилось Яблочки заваливаются постоянно
natocnkakom # 5 ноября 2010 года   +2  
Ну... мож их как-то не сразу выкладывать? А, скажем, минут через 20 - шарлотка уже не упадет, а яблочки не утонут? И посыпать их сахаром, тогда должна карамель получиться.
relena # 5 ноября 2010 года   +2  
Самый легкий, приятный и вкусный пирог! А вот украшением порадовала, надо так же сделать. У меня шарлотку любят, и часто ее просят, тем более, что на нее время много не надо. У нас в семье этот пирог называют -Гости на пороге.
rojkova1 # 5 ноября 2010 года   +2  
Делается действительно быстро и легко. И вкусно
JuliaU # 5 ноября 2010 года   +1  
Здорово придумала!!!!!
Iri # 8 ноября 2010 года   +2  
Отличная идея! Жаль яблоки утонули. Но зато они на разрезе наверняка хорошо видны!
rojkova1 # 9 ноября 2010 года   +1  
Совсем утонули где теста много, на других они завалились на бочек Разрезала кусочек, чтобы яблочко в серединке было. Зато они хорошо чувствовались вкусненькие яблочки
Iri # 9 ноября 2010 года   +1  
maruj # 11 ноября 2010 года   +2  
Хоть и утонули Но- красиво!
rojkova1 # 11 ноября 2010 года   +1  
И красиво, и вкусно


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.