Суп с морепродуктами " Шафран"

Морепродукты - это полезно, вкусно, красиво, и что еще удобно, так это то, что из них можно приготовить любое блюдо.
Например, суп.

Питательный, насыщенный, сытный, он угодит любому гурману и привереде.
А аромат.....

Для супа нужно:

- морепродукты - 500 гр.
Тертый сыр - 100 гр.
Макароны - 150 гр.
Кукуруза - 140 гр. (можно консервированную).
Шафран - 24 гр.
Бульон - 1 л.
Соль, перец, пряности по вкусу.

- морепродукты тщательно промыть, разогреть масло и потушить под крышкой.
- В кастрюлю налить бульон, довести до кипения.
- снять крышку и поджарить морепродукты до полуготовности.
- В закипевший бульон добавить горошины черного перца.
- Всыпать макароны, и варить до мягкости.
- Добавить морепродукты.
- Всыпать кукурузу, убавить огонь.
- Добавить тертый сыр. Посолить и поперчить.
- Тушить на маленьком огне 5 - 6 минут.
- Добавить шафран, зелень, тушить 2 минуты.
Суп готов!
Приятного аппетита!