Наши рассылки



Люди обсуждают:


Лента комментариев



Сейчас на сайте:

iliza

Зарегистрированных: 1
Гостей: 31


Тест

Тест Правильно ли Вы питаетесь?
Правильно ли Вы питаетесь?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Баклажаны соленые

Баклажаны соленые Рецепт очень простой. Я убавила количество соли и чеснока,на мой вкус по оригинальному рецепту получается очень солено.

Баклажаны бланшируем и раскладываем в стерилизованные трехлитровые банки,предварительно положив 5-6 лавровых листьев

Далее в банку добавляем:

100 г соли
100 г уксуса 9 %
2 ст.л. мелко нарезанного чеснока


Заливаем кипятком и закатываем металлическими крышками.

При подаче на стол мелко нарезаем баклажаны и лук,заправляем маслом. По вкусу они напоминают грибы.



лапочка08   8 сентября 2010   772 3 4  


Рейтинг: +6







Последние читатели:




Комментарии:

milatolia # 8 сентября 2010 года   +1  
Caty_L # 7 сентября 2011 года   +1  
Спасибо за такой простой рецепт. Вопрос: а зеленые хвостики срезаете?
лапочка08 # 8 сентября 2011 года   +1  
Да,хвостики срезала,лучше пропариваются.Надеюсь,на вкус Вам тоже понравится.
Caty_L # 8 сентября 2011 года   +1  
Буду пробовать)))


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.