«Коровки» домашние

Кто ж не любит сладости? А тем более домашние.Очень редко,но мы с детьми делаем такие конфетки


1стакан 10%-ных сливок
500 г сахара
ванилин
щепотка пищевой соды
10 г масла.

Сливки с сахаром, содой и ванилином варить на небольшом огне в широкой кастрюле с толстым дном. Когда масса начнет густеть, снять с огня, растереть и вылить на противень, смазанный растительным маслом.

Дать постоять, чтобы масса немного затвердела, затем разрезать на прямоугольные кусочки острым ножом, смоченным в горячей воде.

А если добавить какао,то получатся шоколадные