Фаршированные персики. Праздничное меню.

Закуска для любителей фруктов с .... мясом!))))

Нам понадобится:

-персик консервированный 1 банка;
-куринные окорочка 2 шт, отварные, можно взять филе ;
-сыр тёртый 100 гр;
-майонез;
листья салата для украшения.

Приготовление начинки:смешайте мелко рубленое мясо , можно добавить лук, мелко измельченный, майонез,перемешать.

Персики вынуть с банки , дать им стечь, (можно, вынуть немного мякоти чайной ложкой ).
Нафаршировать половинки персиков начинкой и выложить на листья салата.
При подаче украсьте зеленью.

Блюдо оригинальное и очень вкусное!