Огурчики маринованные

На дно трёхлитровой банки укладываем пару листиков смородины, укроп, листья хрена, 3-4 зубчика чеснока, 3 горошка душистого перца, 7 горошин черного, семена горчицы. Затем укладываем огурчики и заливаем маринадом.
Маринад: на 2л. воды - 1 стакан сахара; 1 стакан уксуса; 0,5 стакана соли
Закатать.
Получается очень вкусно. По этому же рецепту делаю ассорти - к огурцам добавляю лук кольцами, кабачки, бланшированные морковь и цветную капусту.