ОВОЩНАЯ ЗАКУСКА.

.

ПОНАДОБИТСЯ:

2 свежих помидора
200 гр капусты
2 огурца
200 гр копченой колбасы
уксус, соль, сахар, раст. масло по вкусу
зелень петрушки
150 гр майонеза

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Огурцы, помидоры нарезать кубиками среднего размера.

Капусту нашинковать. Добавить уксус, соль, сахар, раст. масло, хорошо перемешать. Колбасу нарезать соломкой и немного обжарить на раст. масле. Выложить слоями на блюдо. Полить майонезом!

Приятного аппетита!